第85回「ロールパンでカレーパン」
みなさま、こんにちは♪(・∀・)ノ
いつも御覧いただいてありがとう!!
いつぞやか・・・
「食パン」で作るカレーパンのレシピをこちらでご紹介しました!
うれしいことに「あれからよく作っています♪」の声も届いて、ヨシエ☆カンゲキ!
私、ほんとうーにカレーパンがだいすきなのです! こころから愛してやまないのです!
そんな私に、お料理教室の先生が「そんなに好きなら」と
とっっってもおいしいカレーを作ってくださり、そのうえ!
「ロールパン」で作るカレーパンのレシピも教えてくださりました!!!
先生ー!! ありがとう!
カレーも好きだけれど
先生のこともだいすきよー!!!
と、いうワケで今回はカレーパンの「ロールパン」バージョン☆
こちらもカンタンに、そしてあっというまにサクサクのカレーパンが作れます。
材料はシンプルに、コチラ!
ロールパン(4個)
卵1個+小麦粉大さじ2
パン粉 適量
おいしいカレー←重要
まず、卵をといて
その中に小麦粉をまぜまぜ!
ロールパンの底に、包丁の先を使って
「コ」の字のカタチをカットします。
左が、先生がカットしてくれた「コ」の字のお手本♪
「コ」の字にカットした部分を外側に開いて、指を使って
パンの内側をグイグイと押しこみ、空間を作っていくよー!
この空間の中に、おいしいカレーをつめるのだ☆
空良さん、グイグイよろしくお願い致します!
グイグイ!
グイグイ! グイ・・・って
入り口、ちぎれた!! (@Д@;
ちょっとグイグイにちから入れすぎたー!
だいじょうぶだ、ここからはママにまかせておけ!・・・って
カレー、あふれた!! (@Д@;
ちょっと欲出してたっぷり入れすぎたー!
親子そろってなにをしているんだか。
すまん! フォローできなかったー!
でもでも、このまま作ってみる♪
パンの中に作った空洞にカレーをつめて
「コ」の字のとびらをとじたら・・・
ほら!! なんだか、いけるっぽい!!
・・・まあ、奥のパンの「コ」の字の入り口
ちぎれたまんまですけれど。ここはひとつ勢いでー!
フライパンに、多めの油を入れて熱しはじめます。ジュー!
気合いを入れて、まずは溶き卵+小麦粉の中にパンをイーン!
このとき、「コ」の字に開けた側を先に液体につけるのがコツなんですって♪
「コ」の字側に液体をつけたら、パンをくるっとまわして全体的につけ
勢いそのまま、続けてパン粉の中にドーン!
全体的にまぶします!
油がいい感じに熱くなっていたら
ここでもやはり、「コ」の字の側からフライパンにドーン!
ロールパン、カレー。そしてパン粉。
火を通さずにそのままでも食べられるものなので
「パン粉」がこんがりとキツネ色になればそれでOK!
・・・なハズだったのに。
うっかり、油が高温になりすぎてしまったよーで
もしくは、ながーい時間揚げすぎてしまったよーで
まっくろ黒コゲに・・・(TωT)
あーーー! ほんの少しで
よかったんだー!!
あわてて裏返して
側面も焼き色をつけ、
ほんとうにあっというまに
ロールパン de カレーパンのかんせーーーい!
手前が私の。奥が先生が作ってくださったお手本!
やっぱり私の、黒コゲや~~~ん!!! (ノДT)
先生作のは、オシャレにパセリまでON。カンペキです!!
でもでも、ちょっと(?)香ばしくなっちゃったけれど
ママ作カレーパンは、なんといっても揚げたてですから!
えー、みなさん。せーので、食べたいカレーパンをどうぞ! せーの!
ってやっぱり先生の方かーーーい!! (/TДT)/
ま・・・
ですよね。笑
でもね! 多少、コゲても揚げたてはやっぱりサックサク!
そしてとにかく、中のカレーがうまーーーい!
私ったら天才!!!
なんていっしゅん、舞い上がりましたがよく考えたら
中に入れたカレーは先生が作ってくれたものでした。
それで揚げたてなんだから、おいしいわけだ☆
カレーをたっぷり作ったら、
カレーうどんにカレーパン!
カレーパンは、食パンでもロールパンでもー! (@^▽^@)ノ
カレーによる華麗なる変身♪
御家族みなさんで、どうぞ
たくさんたのしんでくださいね!
おくやまよしえ(女優・タレント)/東京都生まれ。1992年、映画「喜多郎の十五少女漂流記」でデビュー。2001年に結婚。翌年、長男を出産。現在は2児の母。NHK「すくすく子育て」、TBS系ドラマ「キッパリ!」主演を経て、テレビ、ドラマ、雑誌などで活躍中。特技はイラストを描くこと、手芸。
ブログ 奥山佳恵のてきとう絵日記