純喫茶メニューをおうちで。缶詰で簡単な「ミックスジュース」＆キラキラと輝く「メロンクリームソーダ」

メロンクリームソーダや、ナポリタン。時代を超えて愛されるメニューを、自宅で作ってみませんか？　ちょっとのコツで、あの味を簡単に再現できます。今回ご紹介するのは、「ミックスジュース」＆「メロンクリームソーダ」の作り方♪　お店には行けなくっても、至福のときが訪れます。

ミックスジュース
（写真右）

甘い香りがふわっと広がる、大阪名物。
缶詰を使えば手軽に作れます。

【材料】 2人分

フルーツミックス缶…1缶（190g）
バナナ…1本
りんご…1／8個
牛乳…150mL
練乳…大さじ1
氷…適量

【作り方】

1、フルーツ缶は缶汁を切り、バナナは幅2cmの輪切りにする。りんごは皮をむいて一口大に切る。

2、ミキサーに1、練乳、牛乳の半量を入れてなめらかになるまで撹拌（かくはん）する。残りの牛乳、氷を加えさらになめらかになるまで撹拌する。

メロンクリームソーダ
（写真左）

キラキラと輝く緑のソーダに心惹かれます。
たっぷりの氷を土台にしてアイスをオン！

【材料】 2人分

炭酸水…200mL
かき氷シロップ（メロン味）…大さじ3
バニラアイスクリーム…適量
さくらんぼ（缶詰）…2粒
氷 …適量

【作り方】

1、グラスの八分目まで氷を入れ、炭酸水、シロップを順に加えてさっと混ぜる。

2、バニラアイスクリームをスプーンで削るようにして、丸く成形する。1にのせて、さくらんぼを添える。

撮影／松村隆史　スタイリング／しのざきたかこ（kodomoe2022年2月号掲載）