2021年3月19日
具材をのせてレンチン1回！うどんナポリタンのできあがり♪
具材と調味料を一緒にレンジでチン！ するだけで、家族みんなが満足する一品が完成！ kodomoe4月号では、レンチン1回だけで、がんばらずに作れる超速ごはんをご紹介。
kodomoe webではその中から、具材をのせてレンチンするだけで完成の「うどんナポリタン」をご紹介します！
うどんナポリタン
ケチャップ×バターの王道味にうどんのもちもち食感が好相性
材料（1人分）
※電子レンジの加熱時間は600Ｗのものを目安にしています
冷凍うどん … 1玉
A ウィンナーソーセージ（幅1cmの斜め切り） … 2本
玉ねぎ（縦薄切り） … 1／8個
トマトケチャップ … 大さじ2
しょうゆ… 小さじ1
ピーマン（8mm幅に切る） … 1個
バター … 10g
粉チーズ … 適宜
作り方
1. うどんに具材をのせる
耐熱皿に凍ったままの冷凍うどんを置く。混ぜ合わせたA、ピーマン、バターをのせ、ふんわりとラップをかける。
2. レンチンする
電子レンジで約7分加熱して全体を混ぜ合わせる。好みで粉チーズを振る。
たったこれだけで！
完成！
教えてくれたのは
近藤幸子さん
こんどうさちこ／料理研究家・管理栄養士。忙しい日々から生み出された、シンプルでおいしいレシピが人気。著書に『調味料ひとつでラクうまごはん』（PHP研究所）など多数。
撮影／豊田朋子 スタイリング／しのざきたかこ（kodomoe2021年4月号掲載）
kodomoe4月号では他にも、「うどんペペロンチーノ」や「麻婆なす丼」などレンチン1回で完成する超速ごはんをご紹介！
「レンチン1回だけ！ がんばらずに作れる超速ごはん」はkodomoe4月号でお楽しみください♪
