お魚レシピはツナ缶に頼ろう！
子どもにもっと魚を食べさせたい！　でも手間がかかりそうだしレシピも思いつかない……。そんなママのハードルを下げてくれるのが魚の缶詰。今回は、ツナ缶を使った主食のレシピをご紹介します。

ツナ缶

オイル漬けを使えばコクのある仕上がりに、水煮タイプを使えばさっぱりと。好みで使い分けてみて。

そぼろ丼

甘×辛の2種類そぼろ

材料（2人分）

ツナ缶 … 2缶
卵 … 2個
柴漬け … 適量
あたたかいごはん … 適量
A 砂糖 … 大さじ1
　塩 … ひとつまみ
B しょうゆ … 大さじ1と1／2
　砂糖 … 小さじ2

作り方

1. フライパンに溶いた卵、Aを入れて混ぜ、中火にかける。ほぐしながらぽろぽろになるまで炒め、取り出す。続いてツナを缶汁ごと入れ、Bを混ぜて中火にかける。汁けがなじむまで炒める。
2. あたたかいごはんに1をのせ、柴漬けを添える。

撮影／花田梢　イラスト／moko（kodomoe2019年10月号掲載）