10／28公開！プリキュア新作映画に登場するスイーツ「メモワールミルフィーユ」をおうちで作ってみよう！

「映画キラキラ☆プリキュアアラモード　パリっと！想い出のミルフィーユ！」が10月28日に公開されるのを記念して、特別にkodomoe webでアニマルスイーツレシピを紹介します。また、抽選で5組に映画鑑賞券をプレゼント！　応募方法はこちらから！

料理名

メモワールミルフィーユ　　　　　　難易度 ★★★

材料

下準備

バター＜C＞は室温にもどします。パイシートは半解凍します。天板にオーブンシートを敷いておきます。オーブンは200度に温めます。＊アニマル型を印刷して厚紙に貼り、切り抜いて型紙を用意します。（専用型紙のダウンロードはこちらから！）

1.

翼のパイを作ります。半分に切ったパイシートに竹串で翼の形を下がきします。キッチンバサミで切り抜き、切り込みを二か所入れます。
★手でパイシートに長時間触れていると生地のバターが溶けて、ミルフィーユの層がきれいに焼けないよ。なるべく手早く作業を進めよう！

2.

＜1＞を天板にのせ、翼を広げるようにして形を整えます。同じようにミルフィーユの一番上・中段・一番下に2枚ずつ、合計6枚の翼を作ります。
★パイシートの表面に空気穴（ピケ）がなければ、パイ生地にフォークの先で数か所穴を開けてね！

3.

パイ生地を焼きます。＜2＞を200度に予熱したオーブンで10分焼き、全体が膨らんできたら取り出します。パイの上にオーブンペーパーをかぶせて別の天板をのせ、ミトンをはめた両手で上からぎゅっと押さえ、パイの膨らみを平らにします。天板をのせたまま、200度のオーブンでもう10分焼きます。
★オーブンから取り出した天板は、とても熱いよ！手で触れないように注意しながら作業してね！

4.

＜3＞を取り出し上の天板を外してから、パイ全体に粉糖＜A＞をふります。230度に予熱したオーブンで3〜5分焼き、表面をキャラメリゼします。
★パイをキャラメリゼすることで、パリパリな食感に仕上がるよ！

5.

＜4＞が焼き上がったらケーキクーラーの上で冷まします。

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