「節骨麺たいぞう東高円寺店☆節骨こってりたいぞうらーめん」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第二十六回】
みなさまこんにちは♪ (・∀・)
いつも御覧いただいてありがとうございます!
今回も、またまたお仕事帰りのラーメンです。
近頃、お昼前後で早めにお仕事が終わると
「どうですか、一杯?」と
まるで新橋のお父さんのように
ラーメンを食べようと声をかけてくださる、
徐々に大きくなっているマネージャーさんのご配慮が嬉しい♪
お仕事で訪ねた場所は「東高円寺」でした!
そこで見つけたラーメン屋さんがコチラ
「筋骨麺たいぞう」さん♪
筋骨で・・麺とは。
聞きなれないコトバですが
底知れない力強さは感じます。
食券制。
写真のメニューってわかりやすい♪
初めて入店する側としてはありがたい。
どの一杯にしようか、写真を眺めながら考えて・・
結局、「たいぞう名物」と言う文言に惹かれてコチラに。
・・写真影響してないじゃーん!
席に座ると、カベに
大変オトコらしい文体で
「筋骨麺とは」の説明が。そうか、
筋にも骨にも、そして麺にも
こだわりがあるのね!
うん。ステキにオトコくさい♪
どんな男前がやってくるかな♪
そして登場。筋骨こってりー!
なかなかハンサム。まずはスープを♪
染みわたる魚介ーーー!
ダシが効いてウマーイ!
奥深いぞ。スープに存在感あり!
麺は中太。
コシのある手もみ麺で噛みごたえあり!
しばし食を進めたマネージャーさんは、
ライスを追加オーダー。
おいしいのね。スープで
コメを進めるのですね! けれど
大きくなるのを懸念されての小ライス。
せめてもの思い、ひしひしと感じます!
同じく食べ進めている私は、ふと
カベの情報を見つけてしまいました。
私が今まさにおいしくいただいている
筋骨こってりたいぞうらーめんには
「生にんにくがぴったり!!最高の一杯に!!」
生にんにくがあうんですってー!
ラーメンに「生にんにく」、
これまで入れたことがない。
・・女子として。どうしても匂いが気になって。
ですが今はお仕事終わり。
どうしたものか、ひとり
生にんにくを見つめていると。
マネージャーさんが、そんな私に囁くのです
「このラーメンに生にんにく。サイコーにうまいですよ」
ですよねーーー!
きっとそうですよね、
間違いないやつですよね!
佳恵、いきまーーーす! と
アムロいきまーすの勢いで
生にんにくを道具に納めて
「生にんにくいきまーす!」
いったったわ!
めちゃめちゃウマい!
「おいしい」っていうか
「ウマい!」っていう表現が近い!
パワーが増した。みなぎる感じだ。
これぞ、こってり+生にんにくのチカラ!
さすが「筋肉」で「骨」なキンコツ麺、
オトコらしさみなぎるゥー!
・・なんて思っていたのに
食べ終わりすっかり数日が経過し、
イラストを描くまで気がつきませんでした。
「筋骨」ではなく「ブシコツ」と読んで
「節骨」だったこと。
アホだわー!
食べ終わりのシメはお約束の好きなもの残しで
しみしみ味玉いただいて♪
ごちそうさまでしたー!
ちなみに、欲望を小ライスで
なんとかおさえていたマネージャーさんは
スープをほとんど完食でした。
大きくなっていくわけだー!
おくやまよしえ(女優・タレント)/東京都生まれ。1992年、映画「喜多郎の十五少女漂流記」でデビュー。2001年に結婚。翌年、長男を出産。現在は2児の母。NHK「すくすく子育て」、TBS系ドラマ「キッパリ!」主演を経て、テレビ、ドラマ、雑誌などで活躍中。特技はイラストを描くこと、手芸。
ブログ 奥山佳恵のてきとう絵日記