2016年3月1日

第92回「30分で☆クロワッサン」

title

みなさまこんにちは♪(・∀・)ノ
いつも御覧いただいてありがとうございます!

あーいそがしい、いそがしい!
むかーし、パタパタママというドタバタしているママの歌がありましたが
2人の子のママとなった現在、私の毎日もリアル・パタパタママです。
目指すは時短! 時間をかけずにおいしいものを作りたーい!

と、思っていたら番組で「30分で作れるクロワッサン」を紹介していてビックリ!
ええっ。30分で?しかも材料もシンプルで作り方もカンタンそう!
朝起きたら焼きたてのクロワッサン・・・♪
そんな夢みたいな朝をむかえてみたい!

と、いうわけで空良とちょっぴり早起きをして、夢見る心でレッツ☆クッキング!

材料はコチラー☆

1

ホットケーキミックス 50g
牛乳 大さじ1
溶かしバター 大さじ1
冷凍パイシート (100g)

基本の生地は、たったコレだけ! そろえやすいよね☆

ホットケーキミックスに牛乳、溶かしバター(レンチンで10〜20秒くらい)をIN !

2

封をした袋の上から、生地をもみます。
少ない量なので、袋のはじっこに生地を集めてもむと、まとまりやすいよ♪

3

クッキングシートの上にパイシート、パイシートの上に生地をのせて

4

めんぼうで生地を伸ばします!

5

なんか、フシギなカタチになっちゃったなあ〜。(;´▽`A

生地の上下を中央にむかって三つ折りにたたみます。

6

パタン、パタンと!

6

できました☆

次は、横に細長ーく伸ばして

8

今度は、生地の左右を中央にむかって三つ折りに☆

9

パタン、パターン!

10

たたんだら
今度は全体を「長方形」になるよう、最終伸ばし!

11

なんか・・・ダラン、と「伸びた」感じになっちゃいましたが
とにかくこれで、生地の完成。
はやーーーい! うそみたい!

そんな夢みたいな生地を
希望をもって、三角になるようにカットします☆ワクワク!

12

具材となる中身はお好みでいろいろー!
マヨコーン、ウインナー、ハムチーズなどなど!

今回は、板チョコ、チーズウィンナー、マヨを用意しました♪

13

三角形の生地の底辺部分に具材を置きます。
ウインナー入りは生地に+コショウがおすすめ!

14

コショウをふって、ウインナーとチーズを ON!
そしてそのまま、クルクルクルー! と細い部分にむかってまきまきー!

15

板チョコはちいさく折って、そのまんまON! そしてクルクルー。

カンタンだ。カンタンすぎるってくらい、カンタンだ!
チョコ好きの空良はここでいきなりいつものアドリブ。

16

チョコを巻いたあと、もひとつココにもおまけにチョコ!
なるほどー。これでチョコ度がアップするね。さすがだ!

お互いに自由に4個ずつ、作ることにしました☆
「これ、それぞれ自分たちのモーニングだからね♪」
おしゃれクロワッサンだから、朝食なんて言わないの、モーニングなのよ♪

・・・って言っているそばからニコニコと「じっけーん!」と空良。

17

まさかの全部入り。笑
チョコとマヨとウインナーとチーズって・・・
いったいどんな味なんだろう、ゾゾゾッ。(TωT )

18

ぜんぶ巻けたら、焼き色をつけるためにスプーンで表面に牛乳を塗りまーす!
よく卵が登場する場面だけれど、牛乳にもタンパク質がふくまれているからOKなんだって♪

そしてオーブンで焼く!!
・・・のかと思いきや使用するのは
なんと魚焼きグリル! おー! なんて画期的な!

はじめに、魚焼きグリルを弱火で10分、余熱しておきます☆
そこにアルミホイルを乗せて、成型した生地を乗せます。

19

ふふふ、かわいい姿です♪
魚を焼く場所にちいさなパン! ( ´艸`)

この上に、クシャクシャにさせたアルミホイルをかぶせます!
クロワッサンの表面は牛乳で柔らかくなっているので、
アルミホイルとくっつきやすいからクシャクシャに☆

上にかぶせるのは、直接火が当たると焦げやすいからなんだってー!

20

そっとかぶせて、弱火で10分☆

焼いているとき、空良に言われました。
「ママ、今回失敗はしたの?」
なんだその、いつだって失敗ありき的な発言は!

まだ焼けてないからなんとも言えないけれどー
「これは、失敗のしようがないんじゃない?」

そう、失敗する要素がまるでない!
私でも作れるクロワッサン。それくらいカンタン。しかもめちゃ時短!

あーーーもうすぐ! 「朝から焼きたてのクロワッサン」だわ!
おうちの中が宮殿になるときがやってきたー! (大げさ。笑)

チン! タイマーが10分を知らせてくれました。
作者がわかりやすいように、奥の4個が空良、
手前の4個が私なんだよー!

焼きたてクロワッサンとごたいめーん♪

21

コゲ・・・!!!

あああーっ!!!

奥の3個、空良のクロワッサンが
丸焦げだーーー!!! ( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚

あーーーそうか!!!
クシャクシャにしたアルミをテキトーにフワッと置いちゃったから
奥の空良作のクロワッサンの上まで、ちゃんとかぶせられなかったんだ・・・。

学校の支度をしている空良に声をかけてみる。
「ねえ・・・絶対、怒らないって、約束してくれる?」

それを聞いたとたん、けっそー変えてキッチンに飛んできた。
「なんだよコレーーー!!」
あーもう怒ってる。。

でもこれ、まだ完成一歩手前。
表面に焼き色を付けるため、アルミをはずして弱火で2分、焼きます。
遅ればせながら、空良のコゲクロ(略しちゃった笑)には
これ以上、焦げることのないようにそっとアルミを。。

22

様子を見ながら、焼き色を数分ずつ足していきます。
空良のコゲクロみたいにならないよーに注意して!

そして・・・

23

完成!!!

コゲ、ひどい!!!
コゲのグラデみたいになってるー!

24

横から見たところ。
なかなかおいしそうです。
コゲてさえいなければ。。。(_ _。)

コゲていないクロワッサンは、サクサク!
ウインナー入りもチョコクロもおいしい!

ほんと、コゲてさえいなければかんぺき。。。

食べる前に、コゲを取るという作業が加わって
けっきょく、時短でもなんでもなくなっちゃいました。笑

焼きたてクロワッサンはおいしかったけれど
そんなわけで最後はいつものドタバタに。
私がパタパタママを地でいく理由は、
きっと、ちょいちょいドジだから!!

「上のアルミはしっかりかける!」
この点に気を付けて、みなさんはどうぞ
時短で朝からクロワッサンのモーニングをー!!

 

92

 

おくやまよしえ(女優・タレント)/東京都生まれ。1992年、映画「喜多郎の十五少女漂流記」でデビュー。2001年に結婚。翌年、長男を出産。現在は2児の母。NHK「すくすく子育て」、TBS系ドラマ「キッパリ!」主演を経て、テレビ、ドラマ、雑誌などで活躍中。特技はイラストを描くこと、手芸。
ブログ 奥山佳恵のてきとう絵日記

シェア
ツイート
ブックマーク
トピックス

ページトップへ