第69回「クリームチーズ☆ホワイトチョコバー」

みなさま、こんにちは! (・∀・)ノ

いつも御覧いただいてありがとうございます♪

ちょっぴりズレた話題で申し訳ないですが・・・
先日は、ホワイトデーでしたねっ! (ж＞▽＜)ｙ

うちの息子は、バレンタインデーにクラスの女子から
ステキなギリチョコをいただきました。
男子たるもの、ギリだからとはいえ
キッチリとお返しをせねば!

今回はクリームチーズとホワイトチョコを合わせた
ちょいとイキな、できれば女子に喜んでもらいたい
おいしいお菓子を作りたいと思います! (＠^▽^＠)ﾉ

材料はコチラ☆

クリームチーズ 200g
ホワイトチョコ 200g
ドライフルーツ　150g
くるみ 60g

シンプルな材料です。
ズバリ、ぜんぶまぜるだけー!

だがしかし、チョコ200gってけっこうな量です。
板チョコにして、およそ4枚分相当・・・ちょっとたじろぐ。

でも、作ったことがないものです。初回はレシピ通りに制作!

まずは、室温に戻したクリームチーズを泡立て器でまぜておきます。

かんたん、かんたん。かんたんがいちばん!
なんて思って、泡立て器を手にしたら
クリームチーズかまだ固すぎたのか

泡立て器・・・破損。

なんてかよわい泡立て器!
スプーンに替えて出直しましたっ。

クリームチーズをなめらかにしておきつつ、その横で
ホワイトチョコをちいさく刻んで、湯せんで溶かします。

親子の、愛ある共同作業～

熱いから気を付けて!

だがしかし、慣れない親子にとっては
やっぱり熱い熱ーーーい!

「ある程度溶けたら、予熱で溶かしてはどう？」

まるでオトナな空良の意見をそのまま生かして

予熱で対応しました!
正しかったぞ、空良。

あら熱をとったら、

クリームチーズとホワイトチョコを合わせます。
ええーーーい! と、ドロローーーンと!

さらにそこに、ドライフルーツとナッツを加えます。

今回、私が用意したナッツは「くるみ」。
このまま入れてもいいーのでしょうか？

若干、デカすぎる気が・・・。

レシピにはない行程でしたが

半分くらいにカットしてみた☆

この方が、口に含んだときに、より
食感がおいしくなるのではないかと期待!

ぜんぶの具材を合わせて、よーくまぜます。

まざったら、オーブンシートをしいたバットや型などの容器に流し入れて
なるべくうすーくうすーく、たいらにたいらにならします。

パティシエ空良、かっこいいー!
女子へのお返しお菓子作り、がんばってー!

ピッチリ、キレーイにたいらになりました☆

ラップで包んで、冷蔵庫で２時間ほど冷やして固めます。

固まったら、切り分けてー

かんせーーーい!! (ж＞▽＜)ｙ
おいしそーなクリームチーズチョコバーです!!

見た目はバッチリ。味は、うーーーん。
私にはちょっと甘すぎるように感じた!
でも、子どもたちにとってはちょうど良いかも。

次に作るときは、チョコの分量をもう少し減らしてみようと思う!

あと、ドライフルーツはミックスタイプにするとカラフルでかわいい☆
風味の変化をたのしむため、いろんなナッツを入れてもおいしそうです!
自分だけの「お気に入りクリームチーズチョコバー」が出来るとうれしいねー!

溶かしてまぜて固めるだけなので、とってもラクちん。
研究しがいのある、たのしいお菓子だと思います!

さて、これを食べてくれた女の子たちは
このお菓子を気に入ってくれたのでしょーか？

ワックスペーパーでくるみ、リボンを結んでプレゼント。

おいしく食べてくれているといいなあー!

「クリームチーズチョコバー」のベストレシピをいつか極めたい。
できることならどうか、来年のホワイトデーまでにー! (＠^▽^＠)ﾉ