切り餅をオーブンへ!止まらなくなるおいしさの「ひと口あられ」【最新号からちょっと見せ】
2022年3月22日

切り餅をオーブンへ!止まらなくなるおいしさの「ひと口あられ」【最新号からちょっと見せ】

ごはんをあまり食べてくれなくて、「ちゃんと栄養摂れてる?」と心配になるときは、栄養やエネルギーを補う「補食」のおやつが頼れる味方に! kodomoe4月号では、子どもに必要な栄養が摂れるお手軽レシピをご紹介。
ウェブではその中から、切り餅で作る「ひと口あられ」の作り方をご紹介します。

ひと口あられ

切り餅をオーブンへ!止まらなくなるおいしさの「ひと口あられ」【最新号からちょっと見せ】】の画像1

油で揚げないからヘルシー。止まらなくなるおいしさ!

【材料】

切り餅(小分けパック)…2個
サラダ油…⼩さじ1
塩…適量

【作り方】

1 切り餅を厚さ5mm、2cm⾓くらいの大きさに切ってボウルに⼊れ、サラダ油を全体に絡める。
2 クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、220度のオーブンで約15分焼く。
3 焼き上がったら塩を振る。

炭水化物が摂れる!

炭水化物(糖質)は、体や脳のエネルギー源となる、重要な栄養素。元気いっぱいに過ごすためにも、しっかり摂らせましょう。お餅は手軽にエネルギー補給ができる便利食品です。

教えてくれたのは
吉川文子さん
よしかわふみこ/お菓子研究家。身近な材料を使って手軽に作れるレシピが人気。さまざまなメディアでレシピを提案するほか、オンラインでのお菓子づくりレッスンも好評。

撮影/田村昌裕 スタイリング/河野亜紀(kodomoe2022年4月号掲載)

kodomoe4月号では他にも「いちごぎっしりフルーツサンド」や「じゃことクリームチーズのマフィン・サレ」などをご紹介しています。

「ごはんを食べてくれないときにも大活躍! 栄養たっぷり!ラクちんおやつ」は、kodomoe4月号でお楽しみください♪

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