レンチンで完成!洋食屋メニュー「ハッシュドビーフ丼」【最新号からちょっと見せ】
2021年3月26日

レンチンで完成!洋食屋メニュー「ハッシュドビーフ丼」【最新号からちょっと見せ】

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具材と調味料を一緒にレンチンするだけで、家族みんなが満足する一品が完成! kodomoe4月号では、レンチン1回だけで、がんばらずに作れる超速ごはんをご紹介。
kodomoe webではその中から、憧れの洋食屋メニュー「ハッシュドビーフ丼」をご紹介します!

※電子レンジの加熱時間は600Wのものを目安にしています

ハッシュドビーフ丼

憧れの洋食屋メニューも混ぜる→レンチンで完成

レンチンで完成!洋食屋メニュー「ハッシュドビーフ丼」【最新号からちょっと見せ】の画像1

材料(2人分)

温かいごはん … 2膳分

A 牛こま切れ肉 … 150g
  玉ねぎ(横薄切り) … 1/2個
  マッシュルーム(薄切り) … 2個
  にんにく(薄切り) … 1/2片

B トマトケチャップ、中濃ソース … 各大さじ2
  砂糖 … 大さじ1/2
  コンソメ(顆粒) … 小さじ1/2

パセリ(みじん切り) … 適宜

作り方

1. 耐熱皿にA、混ぜ合わせたBを入れてよく混ぜる。
2. ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。
3. 器にごはん、2を盛る。好みでパセリを散らす。

教えてくれたのは
近藤幸子さん
こんどうさちこ/料理研究家・管理栄養士。忙しい日々から生み出された、シンプルでおいしいレシピが人気。著書に『調味料ひとつでラクうまごはん』(PHP研究所)など多数。

撮影/豊田朋子 スタイリング/しのざきたかこ(kodomoe2021年4月号掲載)

kodomoe4月号では他にも、「カレーうどん」や「鶏つくね丼」などのレンチン1回でがんばらずに作れる超速ごはんをご紹介。

「レンチン1回だけ! がんばらずに作れる超速ごはん」はkodomoe4月号でお楽しみください♪

レンチンで完成!洋食屋メニュー「ハッシュドビーフ丼」【最新号からちょっと見せ】の画像2

詳しくはこちら!

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