2024年6月3日
お弁当やピクニックに！ シンプルな「塩おにぎり」は、このタイミングで三角に！【最新号からちょっと見せ】
さっと作れておいしいおにぎりは、子どもたちに大好評。遠足やピクニックはもちろん、朝ごはんにも活躍してくれます。kodomoe webでは、マスターしておきたいシンプルな塩おにぎりの作り方をご紹介します。
シンプルな塩おにぎりも
やっぱりおいしい！
ふんわりと握る塩おにぎりはなによりのごちそう！
ぜひ炊きたてで作ってみて。
1. ラップの上に塩適量を振り、温かいごはんを約100gのせる。
炊きたてのごはんをふんわりのせて
2. 両手で三角形の形を作り、ごはんを成形する。
このタイミングで三角に！
3. ごはんをラップで丁寧に包む。
ラップで丁寧に包むと握りやすい
4. 2～3回両手で優しく握る。好みで海苔を巻く。
軽く手で包むだけでOK
教えてくれたのは
しらいのりこさん
料理研究家。夫のシライジュンイチさんとともに「ごはん同盟」として、お米のおいしさを発信。テレビや雑誌を中心に活躍中。新刊は『ごはん同盟・しらいのりこのお弁当はこれでいいのだ』（オレンジページ）。
撮影／澤木央子 スタイリング／西森萌（kodomoe2024年6月号掲載）
本誌では、「おにぎりにプラスワン！ みそ汁コレクション」や「おにぎりの具としても大活躍 ごはんのおとも」をご紹介。
「ピクニック＆お弁当に！ 春夏おにぎりコレクション」は、kodomoe6月号でお楽しみください。
