お弁当に入れてもカワイイ！ノラネコぐんだんのオムライス【最新号からちょっと見せ】
繰り返し読んだ絵本に出てくる主人公や、今気になるあのキャラクターのかわいいルックスを再現した、とっておきのレシピ。子どもと作って、素敵なカフェタイムを過ごしませんか？ kodomoe2月号で紹介する、大好きなキャラの世界を味わおう「キャラクターカフェ開店します！」から、「ノラネコぐんだんのオムライス」をご紹介します。
いってみたいね うみのたび！
ノラネコぐんだんのオムライス
材料（2人分）
温かいごはん … 300g
玉ねぎ（みじん切り）… 1／2個
鶏ひき肉 … 150g
A トマトケチャップ … 大さじ1
ウスターソース … 大さじ1／2
ウィンナー…4本
にんじん（ゆでておく）、黄パプリカ、きゅうり、スライスチーズ、焼き海苔 … 各適量
溶き卵 … 3個分
バター … 10g
塩、こしょう … 各適量
サラダ油 … 適量
作り方
1．フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりとしてきたら鶏ひき肉を加え、塩、こしょうを加えて炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜ合わせ、ごはんを加えてさらに炒め合わせる。粗熱が取れたらラップで包み、猫の形にする（a）。
a 人差し指と中指の間でケチャップライスをぎゅっと挟み、耳の形に成形する。
2．ウィンナーは片側に放射線状に３本切り込みを入れる。にんじんやパプリカ、きゅうりは星型で抜き、スライスチーズはキッチンバサミでノラネコの口型に切る（b）。海苔はキッチンバサミで目、鼻、ひげの形に切る。
b スライスチーズはフィルムに口の絵を描いてから、キッチンバサミで切る。
3．直径20cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵の半量を流し入れ、全体に広げる。蓋をして弱火にし、約3分焼いて取り出す。同様に残りも焼く。2のウィンナーをさっと焼いて、たこウィンナーにする。
4．1を3の卵で包み、ラップで包んで形を整え、約5分置く。
5．器に4をのせ、2の口、鼻、目、ひげをのせる。まわりににんじんやパプリカ、3のたこウィンナーを飾る。好みでトマトケチャップ適量（分量外）をかけていただく。
教えてくれたのは
八木佳奈さん
やぎかな／フードコーディネーター。スタイリスト。かわいい見た目で子どもが喜ぶ料理の提案が得意。著書に「材料3つからのスイーツレシピ」シリーズ（金の星社）などがある。
BOOK
『ノラネコぐんだんうみのたび』
工藤ノリコ／作 白泉社 1320円
｢ニャー うみのたび おもしろそう」。シリーズ10周年の10作目、は豪華客船が舞台。ノラネコたちがにぎやかな海の旅を繰り広げます。毎度おなじみの、あのシーンもお楽しみに。
撮影／中垣美沙 スタイリング／河野亜紀（kodomoe2023年2月号）
kodomoe2月号では他にも「ねないこだれだのサンドイッチ」や「ノンタンのレアチーズケーキ」「PUI PUIモルカ―ポップケーキ」などのレシピをご紹介！
「キャラクターカフェ開店します！」は、kodomoe2月号でお楽しみください。
