クリスマスのテーブルが華やかに! 好きな具材で「チョコフォンデュ」
子どもも大人も、みんなでワイワイ食べられる、クリスマスパーティーメニューをご紹介。かわいく盛って、デコって、楽しんでくださいね。
チョコフォンデュ
材料(作りやすい分量)
チョコレート…80g
生クリーム…1/4カップ
いちご、マシュマロ、バウムクーヘンなど好きな具材…適量
作り方
1. チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れる。
2. 耐熱器に生クリームを入れてラップをし、電子レンジで30秒加熱する。
3. 1に2を加え、ゴムベラで混ぜて溶かす(溶け切らない場合は湯せんにかける)。
4. 具材は、大きい場合は子どもが食べやすいひと口サイズに切る。
5. 器に入れ、用意した具材とともにテーブルに並べる。
楽しみ方
具にチョコレートをつけて食べます。具材は子どもの好きなものでOK。バナナやポテトチップもおすすめです。
教えてくれたのは
八木佳奈さん
やぎかな/フードスタイリスト、フードコーディネーター。雑誌や書籍を中心に、料理制作やレシピ提案、スタイリングを手がける。ママの視点での作りやすいレシピが好評。2人の女の子ママ。
撮影/岡森大輔(kodomoe2015年12月号掲載) ※この記事は、2017年12月にウェブ掲載されたものを再編集しています。