材料を混ぜて完成!いちごのヨーグルトスムージー【最新号からちょっと見せ】
手を動かすのは材料を混ぜるところだけ! kodomoe4月号では、おいしくて安心なおやつがあっという間に完成の、「混ぜるだけ! すぐでき! 毎日おやつ」をご紹介しています。
kodomoe webでは、見た目もかわいい「いちごのヨーグルトスムージー」をピックアップ! 子どもと一緒に作ったら、さらに楽しさも広がります。
いちごのヨーグルトスムージー
ほんのり甘酸っぱい“春の味”
材料(2人分)
いちご(へたを除く)…100g
プレーンヨーグルト…150g
グラニュー糖…40g
レモン汁…小さじ1
いちご(トッピング用)…4~6粒
作り方
1. トッピングッピング用のいちご以外のすべての材料をミキサーかハンディブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。なければフォークの背でつぶす。
2. グラスに注ぎ、上にトッピング用のいちごを縦半分に切って飾る。
教えてくれたのは
吉川文子さん
よしかわふみこ/お菓子研究家。バターを使わないお菓子から糖質オフお菓子まで得意なジャンルは幅広い。メディアでレシピを発表するほか、オンラインでお菓子づくりレッスンも。
撮影/馬場わかな スタイリング/石井あすか ヘアメイク/梅沢優子 モデル/ラベンダー・アリスちゃん(kodomoe2021年4月号掲載)