給食のアレルギー対応どこまでできる？小学校との交渉、うちの場合【槻宮杏の「食べられません！~アレルギーっ子の生活レシピ~」11】

漫画家の槻宮 杏さんの息子くんは、卵・乳・小麦の３大アレルギー持ち。毎日の食事から園生活までいろいろ大変!? 意外と知らないアレルギーっ子ライフとは。今回は意外と知らない!?小学校の給食対応について。

皆さまこんにちは。槻宮 杏です。

アレルギーっ子が集団生活を送るようになって、保護者にとって悩ましいもの…それは、給食です！

今回は、小学校の給食のアレルギー対応について取り上げていきたいと思います。
ご家庭によって、給食に望むものは様々ですし、自治体や各学校によって、できる対応も様々です。

国の指針の大原則に掲げられているのは、 

「食物アレルギーを有する児童生徒にも、給食を提供する。 そのためにも、安全性を最優先とする。」（『学校給食における食物アレルギー対応指針』より）

この、「給食の提供」と「安全性」の両立において、保護者にも学校にも、それぞれの望みがあり、協力があり、また、それぞれの戦いがあります。

そんな中、おそらくどのご家庭も共通して叶えたいのは、
「アレルギーっ子が安全に楽しく給食時間を過ごすこと」
かと思います。 

なにかしらご参考になりますように！

☆『学校給食における食物アレルギー対応指針』（文部科学省）
https://www.mext.go.jp/component/a_menu/education/detail/__icsFiles/afieldfile/2015/03/26/1355518_1.pdf

☆各自治体の対応については、自治体HPやお問い合わせを！

槻宮 杏
つきみや あん／北海道札幌市出身。漫画家。少女漫画誌「LaLa」（白泉社）でデビュー。自身もアレルギーマーチサバイバー(食物アレルギー・アトピー・喘息もち）。現在、夫と息子との3人暮らし。代表作に『楽園ルウト』全８巻、『てっぺん！』全2巻（共に白泉社／電書配信中）。

Twitter：@tsukimiyaanne
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