「横濱飯店☆肉そば」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第四十六回】

みなさまこんにちは!
いつも御覧いただいてありがとうございます!

歌手のSILVAこと「ヨシコさん」と
ラーメンを食べにいくシリーズ第３弾♪
と、今回でなんと続いて3回目なので勝手にシリーズ化。
ヨシコさんからは「もうマネージャーに確認しなくていい笑」
とまで言われましたが、そこは「まあまあ、一応!」と
たぶんこの度も確認作業をしてくださるみなさまに感謝!

今回はヨシコさんからの「おいしいらしいよ」の情報で
茅ヶ崎駅前にある「横濱飯店」さんに行ってきました!

こちらの「肉そば」が、ウソかホントか茅ヶ崎市民の
「母乳」と呼ばれているらしいのです笑

それくらい大勢の方が食べていて、
茅ヶ崎市民はこの母乳で育ったのだそう!

もうすっかり大きくなった私とヨシコさんですが
湘南に越してきた者としてはありがたく、
いただかないと母乳!

着いて早々、まずはと

お店の外観を撮るヨシエ。
風のとっても強い日で

強風にあおられつつ、

のれんが下がった瞬間なんて全然撮れない。
ピャーッと上がりっぱなし、ピャーッと!

けどヨシコさんったらスゴい!

シレッと撮ってた。どうやって?!

はじめっからこの写真
いただいたらよかったわ!

ふたりで行くって利点があるね☆

お店の前のショーウィンドーには
きっと、昔からずっとここにあるであろう

とってもノスタルジックな食品サンプルが♪

これがウワサの
茅ヶ崎の母乳か。

一見すると、ごく
ノーマルな肉そばです。

どんなお味か楽しみだなァー!

店内はさっそく、いい味出してるなー!

メニューを見ると、ラーメンの中で「肉そば」は
お高いクラスの中にいた。

前回に続き、今回も
オープン時間に入店した私たちは
すんなり、テーブル席につけたのですが
あっというまに店内は満席!
そしてみな、次々に言うのです
「肉そば」「肉そば」「肉そばください」

母乳、おそるべし!

やってきましたー!
と、同時に驚いた!

なんだこの量っ!

最後にのせたレンゲでスープの表面張力はきっと
毎度、崩壊するのでしょう。
それを見込んでの

下にはじめから器が敷かれた状態でやってくる!
・・まるで日本酒スタイルですよね。

その、並々ならぬナミナミっぷりに

しばらく動けないままでいた笑

尻込みすることなくスープを飲み
ハッと気がつくヨシコさん。

「このスープ!」

外側はサラリとしたままで飲みやすく、

中央はアンがかかっていて
熱さを逃さない仕組みだよ!

さすがお料理上手です、着目点が違う。
量に圧倒されているだけの私とも違う!

ふむ、ホントだ!
スープが二層だ!

昔なつかしの安定感ある、
「みんなが知ってる」お醤油ベースのおいしいスープ♪

どんぶりの中の麺も

こんなにミッチリー!
アンがからんで、アッツアツ!

ビッグなキクラゲ、白菜、豚肉が
「これでもかー!」「これが肉そばじゃー!」
ちっとも減らないウツワの中から聞こえてくる。

た・・食べても食べても
景色が変わらないフシギ!
底から麺も具も湧いてきてる?

ヨシコさん、そっと
ウエストのボタンを外しだす。笑

しあわせそーに食べるー!
こういう顔のおばあちゃんに
なるんだろうなあ! (大きなお世話)

動揺しっぱなしの私をヨソにヨシコさんはパクパク食べつつ
「フフ♪昔からラーメンは、こうして食べるのがスキなの♪」

レンゲの中に

 「ちっちゃいラーメン」を作ってパクッて食べる!

レンゲの中を「小宇宙」、
ウツワそのものを「大宇宙」と呼びながら。笑

ラーメンは宇宙! なるほどナットク!
特に今回はその比喩がピッタリだ!

私もマネして

「小宇宙〜♪」

しかしこの宇宙の壮大さよ。

・・後から知ったこと。こちらの肉そば、
男性ひとりでも完食するのは結構キツい一品なんだって!

なにそれ早く教えてよー!
時間はかかったけれど

女性、いえ
女優ひとりで

完食したわよー!
女優の前にお母さんですもの
ゴハンは残せないの♪
おいしいし!

それにしてもこのウツワの
文字のかすれ具合い。

いつも、ここまでスープが入っている証し。

表にあった食品サンプルと見比べてみよう。

商品情報に偽りアリです笑

「見本」の方がよっぽど少ないって
その逆パターンしか聞いたことがないよ!

こちらの肉そばが母乳となって
茅ヶ崎市民を大きく育てたのは
このボリュームがすべてか!

聞くところによると
「少なめで」とお願いすることもできるそう。

勉強不足でした!
私なんて翌日のお昼まで
おなかがいっぱいでした!

女優まで育ててくれて
ありがとう、母乳。

ごちそうさまでした!