第58回「かんたんウィンナーパン」

みなさま、こんにちは♪(・∀・)ノ
いつも御覧いただいてありがとうございます!!

９月に入り、最近はすっかりすごしやすくなりましたー。
夏を愛する私としてはさびしいかぎりですが、
キッチンには立ちやすい季節になりましたね!

きょうは、キッチンで子どもと肩を並べて
おしゃべりしながらたのしめて、それでいて
手もほとんど汚さずにカンタンに作れる、という
「ウィンナーパン」を作ってみたいと思います! (・∀・)ノ

「パン」と聞くといきなりハードルが高そうですが、だいじょうぶ!
みんなだいすき「ホットケーキミックス」で作れるんですってよー!

材料はコチラ☆

ホットケーキミックス　100g
ウィンナー 4本
お水 大さじ2

たったコレだけ!
これなら、気軽にすぐ作れちゃうよねっ。

ビニール袋に、「100g」に計量したホットケーキミックスとお水大さじ2を入れて
手でモミモミとやさーしくこねて、ひとまとめにまるめます。
・・・と言っているそばから

ちょっと男子、力強すぎるんですけれどー! (^▽^;)
それじゃあビニール袋がやぶけてしまいそうよー。
やさしく、やさーしく!

手のひらで、やさーしくまんまるにまとめられたら
4等分にします。

エイヤッ!と元気に4等分。

そして、ここがポイント!
ギュッとにぎって「空気を抜いてから」
生地をやさしく、ながーく伸ばしていきます!

・・・えのき？(´∀｀)

生地はできるだけ長く。30cmくらいがベストだそうです!

ちなみに!「ギュッ」と握って空気を抜く行程をウッカリ忘れてしまうと・・・

「ギャーーーッス!」
手のひらに生地がベターーーッとはりついちゃう!
ちょっとした手間なのに、こんなに重要だとはっ。

ふたりで伸ばした生地は、こんな風になりました♪

・・・一部、ヘビみたいな作品もありますが。
もちろん空良先生のオリジナル作品です。

このフシギなお顔も、こだわりの一品です。

それでは、生地をウィンナーに巻いていきますっ。

巻きはじめを、ひと巻き目の生地に重ねます。
巻き終わりは下にして、アルミホイルの上に並べます!

ママはいまのところ、めずらしくとっても順調ー♪　では、空良も続こう!

ぐるぐるぐーる、やさしく生地をウィンナーに巻き・・・

「ギャーーーッス!!」←２度目
「生地が細すぎて途中でちぎれそうー!」

でもだいじょうぶだ、落ちつけ息子よ!

ちぎれたちゃったら、また巻きはじめを生地の下に重ねちゃえばいいよ!!
そういう失敗のフォローなら、ママはベテランさ!!笑

巻き終わりました!! (・∀・)ノ
・・・個性的なかおりがするけれど。

200度のオーブンで約8分焼きますっ!

焼きましたー!
生地がぷっくりふくらんでいて、キュートです♪

・・・でも、あんまり焼き色がついていないなぁー。
オーブントースターで2分ほど焼いてみようかな？
これなら、様子を見ながら焼いていけるもんね!

「つや」を出したい場合は、焼いたあと
表面にうすくバターを塗るといいのだそう。

せっかくなので、オーブントースターで焼く前に
ちょいとバターも塗ってみましたよ☆

わーお!
私ったら今回はかなりいい感じの「デキる」っぽいひと!

しっかり焼けましたー! (ж＞▽＜)ｙ ☆
・・・まあ、ちょっとだけ香ばしくなっちゃったけれど!!

空良が、「焼けたよー!」と言ったらすっとんできました。
おいしそうな香りに釣られたのかな？と思ったら

「お顔の仕上げ」なんだって。笑
・・・空良なりのこだわり! (´∀｀)

それではさっそく、いただきまーす!

できたては外はパリパリ、中はやわらかー♪
「うん、おいしいよ!」よかった! みんなにも好評!

「ただ、生地の分厚いところが固いけれどね。」
そうか・・・生地を「なるべく長く」することって、やっぱり大切なのね。

それにしてもこのパン、おなかもちも良さそうだし食べやすいし、
おやつにも朝ごパンにもピッタリだよね!

そうだ! (°∀°)b

別バージョンで、「カレー風味」もあるんだって。
ホットケーキミックス、お水に
「カレー粉 小さじ1/2」を加えるだけ☆

夜のうちに生地をこねこねまるめておいて
明日の朝ごパンにしてみようー! (ж＞▽＜)ｙ 

私ったら、本格的にステキなママ!!!

・・・なんてひとりで盛り上がっていたのに
翌朝、まんまと寝坊しました。家族全員、登校する30分前起床!

きゃー! ドタバター! こんな日にかぎって、焼きたてパン作りー!
それでも、ひとくちでもいいから食べてもらいたい。ママは必死!

オーブンではなく、はじめからオーブントースターのみ
「240度」で8分! ←急いでいる様子がうかがえるでしょ。

できましたっ! お寝坊ドタバタ・カレー風味のウィンナーパンです!

ジャーーーン!
焼き色はいい感じ!

だけれど、「ゆっくり生地を伸ばす」余裕と時間がなかった。

これなんて、「C」。
ひと巻きすらしていない・・・？

けっしてわざとではないのです。
じっ、時間がほんとになかったの!!

食べてみました! 　ほんのりカレー味。とってもおいしい!
「こっちの方が好きかもー♪」みんなにも喜んでもらえて、うれしい!

ただ・・・食べていて、ちょっとだけ気が付いたんだけれど
内側がまだしっとりしている部分があった。生焼けかも。
生地が分厚すぎたせいかも・・・!

と、いうことをみんなに伝えようとしたら
もう完食していた。

・・・

まあ、いっか! (・∀・)

と、いうようなことがありますので、
みなさまは、お作りになるときはぜひ
「生地を長くのばして」巻いていってください! (´∀｀)ノ

そして、お作りになる朝はけっして、寝坊されませんように♪