2025年4月9日
お弁当にもおすすめの「いちごとマスカルポーネのトーストサンド」編集部スタッフが作ってみました！
kodomoe4月号では、「おかずを色々詰めているのに、残してくる」というお悩みにこたえ、手づかみ食べがおいしい「おにぎり＆サンドイッチ」のレシピをご紹介しています！ その中から、「いちごとマスカルポーネのトーストサンド」のレシピを見て、編集部スタッフが作ってみたレポートをお届けします♪
最新号から
作ってみました♪
特別な日のお弁当におすすめの「いちごとマスカルポーネのトーストサンド」を作ってみました！
今回、食パンは約10cm程の小さめサイズで 予め厚め（30mm位）にカットされているものを使いました。
トーストをしっかりすることで、サクサク食感と ほんのり香ばしさが加わり、マスカルポーネと合わさって絶妙なバランスでした。
好みもありますが、問題なければひるまず色づくまでトーストしてみてほしいです！
朝作って、保冷剤を入れた保冷バッグに入れて持たせましたが、 昼過ぎに食べた時もマスカルポーネは特に状態が変わることもなくおいしかったとのことでした（息子感想）。
材料の準備ができていれば、火を使わず簡単に作れて 見た目も良いのでおすすめです！
kodomoe webでも
「いちごとマスカルポーネのトーストサンド」のレシピをご紹介！
撮影／安彦幸枝 スタイリング／なかざわひろ美
本誌で作り方を教えてくれたのは、ナガタユイさん。
kodomoe webに掲載のレシピはこちらをご覧ください♪
その他「ティーサンドイッチ」や「ナポリタンサンド」などのレシピは、kodomoe4月号P.25～をご覧ください。
撮影／編集部（kodomoe2025年4月号掲載）
kodomoe4月号の巻頭大特集は、お悩み解決！「お弁当Q&A」。
手づかみ食べがおいしいよね！「おにぎり＆サンドイッチ」では、他にもたくさんのおにぎり＆サンドイッチのレシピをご紹介しています！
