子どもが好きな主食に、野菜やたんぱく質を混ぜたりのせたり巻いたり……。kodomoe4月号では、何種類もおかずを作らなくてもOK！　食べ応えgoodなお弁当をご提案。kodomoe webでは、パン弁当から「焼売（しゅうまい）ロールサンド」をご紹介します。

パクッと手軽にパン弁当

焼売ロールサンド

ひき肉＋パン＝肉まんみたいな味のサンドイッチ。チーズのコク、サラダ菜の彩りも加わって、満足感のある一品に。

材料（2本分）

サンドイッチ用パン…2枚
冷凍焼売…2個
スライスチーズ（できればチェダー）…2枚
サラダ菜…小2枚
溶かしバター…少々

作り方

1. 焼売は袋の表示通りに電子レンジで加熱し、4等分に切る。サンドイッチ用のパンに溶かしバターを塗る。
2. ラップの上にパンを置き、スライスチーズ、サラダ菜、焼売をのせて、手前から巻いていく。ラップの両端をねじって留める。

くずれないようにしっかり巻き込む。焼売の替わりにハムでもOK。

撮影／鈴木泰介　スタイリング／しのざきたかこ

kodomoe4月号では他にも、「爆弾おにぎり」や「照り焼きチキンロール」などの「おかずなし弁当」をご紹介しています。

好きな主食だけあればいい！　おかずなし弁当」は、kodomoe4月号でお楽しみください。

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