アイスパフェ&クッキーサンド【Gomaさんと作る夏のおめかしアイス・1】
2019年7月31日

アイスパフェ&クッキーサンド【Gomaさんと作る夏のおめかしアイス・1】

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み~んな大好きなアイス♪ Gomaさんが盛りつけやフレーバーの楽しいアレンジを提案します。子どもと一緒に作れば、いつものアイスが特別な一品に! 夏のおもてなしにもピッタリです。

 

アイスとフレークの食感のハーモニー♪
パンダとくまのアイスパフェ

アイスパフェ&クッキーサンド【Gomaさんと作る夏のおめかしアイス・1】の画像1

材料(2つ分)

好みのアイス(2色)… 各100g
コーンフレーク … 適量
ミニクッキーやポッキーなど飾りになるお菓子 … 適量
チョコペン … 白・黒 各1本

作り方

1. 耳や目、鼻などのパーツになるものはあらかじめチョコペンで模様を描いておく。
2. ガラス容器にコーンフレークを入れ、ディッシャーで丸くすくったアイスをのせる。1のパーツをつけて、チョコペンで残りの顔のパーツ(鼻や口など)を描く。最後にポッキーを両サイドにさして完成。

 

大きなお口でかぶりつこう!
カラフルクッキーサンド

アイスパフェ&クッキーサンド【Gomaさんと作る夏のおめかしアイス・1】の画像2

材料(好みの量)

好みのアイス … 適量
好みのクッキー … 2枚以上
製菓用カラーシュガー、ビスケット、マーブルチョコレートなど … 適量

作り方

1. 側面にまぶしつけるビスケットなどは適当な大きさに割っておく。マーブルチョコレートは包丁で2~4等分にする。
2. クッキー2枚の間に大きめの固まりのアイスを挟む。
3. 側面にカラーシュガーや1のビスケット、チョコなどをそれぞれまぶしつける。1個ずつラップに包み冷凍庫で3時間以上冷やし固める。

 

アイスパフェ&クッキーサンド【Gomaさんと作る夏のおめかしアイス・1】の画像3Goma
ごま/アラキミカ、中村亮子による料理創作ユニット。料理やスイーツなど食に関する創作の他、ワークショップやイベントなど広くものづくりに関する活動を展開。ふたりとも男の子のママ。

 

次回は、アイスケーキ&アイスバー【Gomaさんと作る夏のおめかしアイス・2】です。

レシピ制作・スタイリング/Goma   撮影/岡森大輔 (kodomoe2014年8月号掲載)

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