kodomoe専門家一覧|子育て・料理・医療のプロの声・記事
子育て/料理/健康など各分野の専門家が執筆・監修した記事一覧。
子育て/料理/健康など各分野の専門家が執筆・監修した記事一覧。
(いちせ・えつこ)
"料理研究家、フードコーディネーター。無理なくおいしく作れるレシピに定評あり。著書に『ほぼ10分べんとう』(主婦の友社)など多数。
フードコーディネーター・料理家。誰でも作りやすい家庭料理のレシピが人気。著書多数。新刊は『目で見てわかる! 「材料入れて煮るだけ」レシピ』(主婦と生活社)。"
(えぐち・かえ)
フードコーディネーター、管理栄養士大学卒業後、調理員兼現場栄養士として事業所給食に携わる。その後、水産物の輸入総合商社で商品開発を担当。中食コンサルタント会社で働いた後、独立してお弁当専門店「コロココ デリ」を開業。https://korococo.jp/
記事一覧を見る(えだもと・なほみ)
料理研究家。劇団員、無国籍料理レストランのシェフを経て、料理家に。農業を応援する「チームむかご」や、ホームレス支援にもかかわる。kodomoe本誌での連載をまとめた単行本が発売中。
記事一覧を見る(おぎの・きょうこ)
料理研究家。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。65か国にもおよぶ国を訪れ、食文化を研究。著書多数。近刊は「炊飯器で作る! 世界の炊き込みご飯」(NHK出版)。
記事一覧を見る(ごま)
アラキミカ(左)、中村亮子(右)による料理創作ユニット。レシピ考案や料理制作、ワークショップなどの料理関連のほか、雑貨などのクラフト作家としての活動も。アラキさんは男の子のママ。
記事一覧を見る(しらい・のりこ)
"料理研究家。夫のシライジュンイチさんとともに料理ユニット「ごはん同盟」を結成。新刊に『パラパラじゃなくていい! 最高のチャーハン50』(家の光協会)がある。
料理研究家。夫のシライジュンイチさんと、ごはんの魅力を伝えるユニット「ごはん同盟」として活動。新刊は『これがほんとの料理のきほん』(成美堂出版)など。
kodomoe本誌では、連載「10分献立」がスタートしました! 12月号では、「エノキーマカレー」「卵入りコーンスープ」など10分で完成する超時短献立を紹介しています♪"
(せとぐち・しおり)
"部活動にいそしむ息子さんの胃袋を満足させるため、ボリューム満点ごはんを作る日々。著書に『私の手料理』など多数。
料理家。高山なおみさんのアシスタントを経て独立。気取らない家庭の味に定評あり。著書に『家で/つくる/たべる/おやつ』(アノニマ・スタジオ)など多数。"
(たかやまかずえ)
毎日食べたいおかずから、自慢したくなる美しいスイーツまで幅広いレシピを提案。著書に『夜9時からの、癒しのスープ』(成美堂出版)、『保存のできる合わせだれで そこそこきちんと、まいにち作れるおしい献立』(マイナビ出版)など。
記事一覧を見る(つつみ・ひとみ)
出版社勤務を経て、料理家として独立。身近な食材を使ったセンスのいいレシピが大人気。雑誌や書籍を中心に活躍中。著書に『いつでもおいしい冷凍保存のシンプルレシピ』(宝島社)他多数。
記事一覧を見る(のがみ・ゆかこ)
料理家・弁当コンサルタント 30年続けているお弁当生活の知見から、お弁当についての講演や執筆、メディア出演多数。社会人から小学生まで2女 1男の母。株式会社ホオバル代表。
記事一覧を見る(のぐち・まき)
"料理研究家。子どもが喜ぶ家庭的なレシピに定評がある。二児のママ。著書に『きょうのごはん』(主婦と生活社)など多数。
料理家。料理編集者を経て、現在の道へ。家族が喜ぶテッパンおかずから、ワインに合うおつまみまで、幅広いジャンルのレシピが人気。著書多数。新刊は『プライスレスレシピ』(主婦の友社)。"
(ひがし・あいこ)
ライター・精神保健福祉士。小6男児の母。料理好きでフード関連の記事が得意。また、子育てに悩んだ経験と福祉に長くかかわる経験から、悩める子育て中のママの駆け込み寺となり、多くの相談を受ける。子育てと料理の両面から、悩めるママたちの役に立ちたいと日々奮闘中!
記事一覧を見る(びさいじ・ますみ)
企業やメディアに向けたレシピ提案や栄養相談、オーダーメイドのケータリングを行う。女子栄養大学生涯学習講師。著書『満たされスープ』(世界文化社)、『世田谷農家に教えてもらう本当においしい野菜の食べ方』(マガジンハウス)他。
記事一覧を見る(ぴよぴよほいくえん)
ピヨピヨ保育園は、鎌倉で長い歴史を持つ、社会福祉法人です。四季を通じて、水遊び、泥んこ遊び、海遊び、虫捕り、草花観察をしながらの散歩、山登りなど、仲間や保育士との豊かな遊びや体験を積み上げて、丈夫でしなやかな心と身体を育てる保育をしています。食事・おやつは健康な体づくりのため、野菜、海藻、豆類などを多く取り入れ、安心で新鮮な食材を選び、素材の味を大切にしています。https://piyopiyo-kamakura.jimdo.com/
記事一覧を見る(ひらおか・じゅんこ)
フードコーディネーター。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。夫と4歳の娘の3人暮らし。雑誌や書籍、Webサイトで活躍中。自宅で主宰している料理教室も人気。著書に『決定版! 毎日食べたい! 作りおきのラクうま野菜おかず350 』(ナツメ社)など。
記事一覧を見る(ほしや・なな)
料理家。料理教室「apron room」主催。基本を大事にしながら、おいしさにこだわったレシピと、スタイリングセンスにファン多数。著書に『BAKE 焼き菓子の基本』(成美堂出版)など。
記事一覧を見る(みない・きぬこ)
"料理家。枝元なほみさんのアシスタントを経て、独立。雑誌やテレビ、広告で活躍。著書に『はじめてのストウブ』(池田書店)ほか。
料理家。女子栄養大学卒業後、枝元なほみ氏のアシスタントを経て、2007年に独立。料理家、フードコーディネーターとして雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、ケータリングなどの活動も行っている。著書に『はじめてのストウブ』(池田書店)"
(やぎ・かな)
"フードスタイリスト、フードコーディネーター。雑誌や書籍を中心に、料理制作やレシピ提案、スタイリングを手がける。ママの視点での作りやすいレシピが好評。
2人の女の子ママ。書籍や雑誌、WEB、広告などでスタイリングを手掛けるほか、料理制作やフードスタイリングも行う。企業のメニュー開発、タレントのフードコーディネートにも携わるなど、活動も幅も広い。料理が美しく魅力的に見えるスタイリングと、 見栄えがよいのに簡単でオリジナル感あるレシピが好評。 2児の母でもある。
Instagram @yagikana.fs
blog 『お祝いごはん』 https://simplea.exblog.jp/"
(やまだ・れいこ)
クッキングアドヴァイザー。料理教室「Salon de R」主宰。NYやシンガポール、韓国などでも和食の料理教室を開催し、食を通じた国際交流にも力を入れている。著書に『おにぎりレシビ101』(ポット出版)。
記事一覧を見る(わたなべ・まき)
料理家。グラフィックデザイナーを経て「サルビア給食室」として料理家の活動をスタート。無理なく作れるレシピが大人気。『まずは塩しましょう。無駄なくおいしく食べきる』(KADOKAWA)など著書多数。
記事一覧を見る(あみの・しげと)
「桜堤あみの歯科」院長(東京・武蔵野市)。日本小児歯科学会認定専門医。昭和大学歯学部卒業。地域の子どもたちのかかりつけ歯科として、それぞれの子どもの成長に寄り添った診療を提供。日々の診療やメディアを通じて予防歯科にも力を入れる。www.aminoshika.jp/
記事一覧を見る(いとう・みつこ)
NPO法人Healthy Children, Healthy Lives代表理事。小児科医・MPH(公衆衛生専門職)、赤坂ファミリークリニック院長、東京大学医学部附属病院小児科、東京大学大学院医学系研究科公衆衛生学・健康医療政策学教室非常勤講師。日常の診察においても公衆衛生学の観点から健康維持や病気予防のための生活習慣や食生活のアドバイスを行っている。
記事一覧を見る(おおや・ゆきひろ)
国立成育医療研究センターアレルギーセンター長 名古屋大学医学部卒業。日本小児科学会および日本アレルギー学会専門医・指導医。 編監修書に『子どものアレルギー アトビー性皮膚炎・食物アレルギー・ぜんそく』(文藝春秋)。
記事一覧を見る(かねこ・としゆき)
とうきょうスカイツリー駅前内科 院長 日本リウマチ学会専門医・指導医、日本内科学会認定医、医学博士。地域のホームドクターとしても多くの患者さんの相談に乗っている。https://skytree-clinic.jp/
記事一覧を見る(かわもと・かずひさ)
福島大学陸上競技部、福島大学トラッククラブ、東邦銀行陸上競技部監督。どうしたら早く走れるかを日夜研究中。最新著書は「マンガ 足が速くなる! ポンピュン走法」(マキノ出版)。
記事一覧を見る(こじり・みな)
一般社団法人日本アンガーマネジメント協会 アンガーマネジメントトレーニングプロフェッショナル。元幼稚園教諭、保育士。著書に『ママのアンガーマネジメント』(長縄史子、篠真希/共著 合同出版)。
記事一覧を見る(これえだ・たかこ)
ママのための整体サロン「マミーサロン」主宰。助産師、鍼灸師。その他アロマセラピストなど数多くの資格を持つ。産科勤務時代、ママのカラダを助けたいと一念発起し骨盤ケアを学ぶ。現在月200名以上のママの施術に従事。4月に出産し一児の母。産後1か月で仕事復帰。
記事一覧を見る(さかもと・まさひこ)
佐久総合病院佐久医療センター・小児科医長2004年名古屋大学医学部卒。愛知県や福島県で勤務した後、12年、タイ・マヒドン大学で熱帯医学研修。13年、ネパールの病院で小児科医として勤務。14年より現職。専門は小児救急、国際保健(渡航医学)。日本小児科学会、日本小児救急医学会、日本国際保健医療学会、日本国際小児保健学会に所属。日本小児科学会では小児救急委員、健やか親子21委員。小児科学会専門医、熱帯医学ディプロマ。現在は、保護者の啓発と救急外来の負担軽減を目的とした「教えて!ドクター」プロジェクトの責任者を務めている(同プロジェクトは18年度、キッズデザイン協議会会長賞、グッドデザイン賞を受賞)。教えて!ドクター:https://oshiete-dr.net
記事一覧を見る(しおみ・としゆき)
東京大学名誉教授、日本保育学会会長。専門は教育学、教育人間学、保育学、育児学。3人の子どもの子育て経験からくる、リアルで温かい子育てアドバイスが人気。「NHKすくすく子育て」出演中。
記事一覧を見る(しのづか・ただし)
千駄ヶ谷インターナショナルクリニック 院長。1949年生まれ。千葉大学医学部卒業。日本旅行医学会専務理事。日本赤十字社医療センター外科研修を経て米国ピッツバーグ大学医学部の重症疾患ユニットに勤務。救急医学を学ぶ。欧州救急医学会教育認定医を取得し、2001年日本旅行医学会を設立。著書に『実例による英文診断書・医学書類の書き方』『海外旅行医学ハンドブック』『50歳からの旅行医学』など。
記事一覧を見る(たていし・みつこ)
子育て本著者・講演家として活躍中。自閉症児のママとして障害児教育にも関心が高い。「1人でできる子が育つ『テキトー母さん』のすすめ」(日本実業出版社)など著書多数。
記事一覧を見る(つきの・けいいち)
神奈川歯科大学副学長・大学院歯学研究科長・環境病理学教授。博士(歯学)。プレバイオティクスの一種であるフラクトオリゴ糖の継続摂取による唾液中IgAの分泌量増加とともに、そのメカニズムとして腸管内で短鎖脂肪酸が重要な役割を果たすことをあきらかにし、「腸―唾液腺相関」を発見。著書に『ずっと健康でいたいなら 唾液力をきたえなさい!』(扶桑社)がある。
記事一覧を見る(とおやま・けんた)
リトルアスリートクラブ(little-athlete.com)代表。ワシントン州立大学教育学部初等教育学科卒。著書に『運動できる子、できない子は6歳までに決まる!』(PHP研究所)など。リトルアスリートクラブFacebookはこちら。
記事一覧を見る(とっと・きかわだとしえ)
メディアでのフードスタイリング、レシピ開発、出演、料理講師、カフェメニュー監修など多岐にわたり活動中。イベントなどのフードケータリング、子どもたちの心と体の成長をサポートする家族向けワークショップも各地で開催。著書に『毎日のごはんと心地よい暮らし(宝島社)』など。 toshiekikawada.com
記事一覧を見る(ながなわ・ふみこ)
一般社団法人日本アンガーマネジメント協会 アンガーマネジメントファシリテーター™。アサーティブトレーナー、応用心理士。著書に『マンガでわかるおこらない子育て』(安藤俊介/共著 永岡書店)など。
記事一覧を見る(ひろつ・のぶお)
川崎市にある廣津医院 院長。日本臨床内科医会 インフルエンザ研究班副班長を経て、現在は日本感染症学会 インフルエンザ委員会のメンバーとして感染症・インフルエンザの研究に携わる。
記事一覧を見る(みかこ)
ボディメイクトレーナー、スタジオインスパイリング主宰。女性らしい体づくりをモットーに多くの女性のボディメイク指導にあたる。ふたりの男の子のママ。最新著書は『赤ちゃんを授かるふわふわ子宮体操』(双葉社)http://www.micaco-inspiring.com/
記事一覧を見る(もりと・やすみ)
小児科専門医。NICUや小児科クリニック勤務を経て現在は東京・谷中のどうかん山こどもクリニック勤務。診療のかたわら、著作やメディアでママの子育ての不安をやわらげる情報を発信。
記事一覧を見る(あきやま・かぜさぶろう)
1948年長崎県生まれ。画家・作家。伸芽会の受験指導、幼稚園・保育園の絵画教室などで、長年に渡り幼児にお絵描き・工作を指導。著書に『1日10分でちずをおぼえる絵本』(白泉社)など。
記事一覧を見る(あんなす)
刺繍作家、刺繍イラストレーター。刺繍教室『Atelierアンナとラパン』主宰。シックでかわいいオリジナル刺繍が人気。幼稚園教諭を3年務めた経験を持つ。2017年2月発売の新刊『ワードローブを彩るannasの刺しゅう教室』(高橋書店)他著書多数。
記事一覧を見る(うえはら・かなえ)
クラフト作家。「サルビア工房」として紙や布を使ったクラフトや雑貨の制作を中心に、ワークショップなども行う。http://salviakobo.tumblr.com/
記事一覧を見る(かげやま・はるみ)
ハンドメイド・クリエイター。紙、毛糸、木材などさまざまな材料から暮らしを彩るアイテムを制作。著書に『クラフト布で雑貨&こものづくり』(誠文堂新光社)『ダンボール織り機で、手織りざぶとん』(誠文堂新光社)などがある。
記事一覧を見る(かすが・かずえ)
かすがかずえ/手芸家・編集者。ポンポンなどの手芸キットのデザインや、世界の手仕事や暮らしを雑誌や書籍、アトリエショップなどで紹介している。共著に『かんたんすてきな ポンポンづくり』(グラフィック社)。
記事一覧を見る(かな・えくすぷれす)
高校卒業後渡英し、ロンドンの大学にて版画技術やデザインを学ぶ。帰国後、消しゴムはんこの手軽さにはまり、以来消しゴムはんこを使った作品の個展や雑貨制作、ワークショップなどを行う。
記事一覧を見る(かみお・まり)
美術家。刺繍・絵・言葉によるクライアントワーク、プロダクト制作、作品の展覧会などで活動。主な著書に『ひみつのステッチ』(パイインターナショナル)など。http://kamiomari.com/
記事一覧を見る(さおりん)
写真雑貨作家・フォトフラファー・ライター。写真アトリエギャラリー「写真企画室ホトリ(http://fotori.net/)」を主宰。“写真を形あるものに残そう”をコンセプトに、写真雑貨の制作やワークショップの開催、ギャラリーでの公募展など写真に関するさまざまなイベントを行っている。
記事一覧を見る(しげおか・のぶこ)
おもちゃデザイナー。おもちゃや教材のデザインの他、子ども向けの工作やものづくりのワークショップなど幅広く活動。おもちゃブランド「gg*」のデザイナー。5歳男の子ママ。
記事一覧を見る(まるばやし・さわこ)
造形作家。子ども向けのワークショップや、保育士向けの研修会などで工作の楽しさを広く伝える。雑誌やテレビ等メディア出演も多数。著書に『はじめてのこうさく』(ポプラ社)他。
記事一覧を見る(みうら・やすこ)
和文化研究家、生活情報総合サイトAll About「暮らしの歳時記」ガイド。様々なメディアで活躍し、「行事育」を提唱。著書に『子どもに伝えたい和の行事を楽しむ絵本』(永岡書店)など。
記事一覧を見る(みつま・ともこ)
ディスプレイデザイナー、スタイリスト。雑誌、書籍、webなどでデコレーションアイディアを紹介。また、スタイリングも手掛ける。ディスプレイユニットm&m&m'sの一員としても活躍中。http://www.mitsumatomoko.com
記事一覧を見る(よしい・ちひろ)
イラストレーター。独自のタッチで描くガーリーなイラストが人気。男の子ママ。「私自身が欲しいというものを考えてみました。プラバンにありがちなポップなものではなく、ロマンティックな雰囲気でおしゃれに使えると思います!」
記事一覧を見る(よしはら・りえ)
音楽家。アコーディオニスト、トイピアニスト、トイ楽器奏者として、映画をはじめ、TV、アニメ、CM、ミュージカルなどの演奏、制作に関わる。トイ楽器を用いた子ども向けコンサート、ワークショップなども行っている。著書に『まいにちの子そだてべんとう』『たのしい手づくり子そだて』(アノニマ・スタジオ)『トイ楽器の本』(DU BOOKS)など。
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