【ヨーグルトでデザートづくり】ポイントは生クリームを混ぜること！ 子どもも食べやすいなめらかおやつ「ヨーグルトサンデー」

好きな果物や食材と混ぜるだけ。サッと作れて、ちょっとした食後のデザートにピッタリレシピをご紹介。ダイエットが気になるママのおやつにも最適です。

クリームのなめらかなコクをプラス
サマー・ヨーグルトサンデー

ヨーグルトに生クリームを混ぜると、グッとなめらかになって、子どもでも食べやすく。南国系フルーツやナタデココで、夏気分いっぱいのデザートに。

【材料（4人分）】

プレーンヨーグルト…100g
ココナッツフレーク（ロング）…適量
パイナップル（缶詰でもOK）…1／8個
キウイ…1／2個
生クリーム…100mL
砂糖…大さじ1と1／2
ナタデココ…20粒

【作り方】

1、ココナッツフレークはきつね色になるまでフライパンで炒る。パイナップル、キウイは皮をむいて、一口大に切る。

2、ボウルに生クリームを入れ、底を氷水に当てながら、泡立て器でピンと角が立つまで泡立てる。砂糖、プレーンヨーグルトも加え、さらによく混ぜる。

3、器に果物、ナタデココ、2を交互に重ね、ココナッツフレークを振りかける。

レシピ考案・料理制作・スタイリング／星谷菜々　撮影／砂原文　※こちらの記事は2019年8月にウェブ掲載したものを再編集しています。