2025年4月16日
レンチンで完成！ベーコンの塩けで調味料いらずの「アスパラベーコン巻き」の作り方【最新号からちょっと見せ】
「あと一品どうしよう？ 時間もない（涙）」というピンチは誰もが経験するはず。火を使わずに数分で作れる副菜おかずを覚えておくと便利です。色味を足したいときにも重宝します。今回は、アスパラガス使った副菜「アスパラベーコン巻き」のレシピをご紹介します。
※材料はすべて1人分です。電子レンジの加熱時間は600Wのものを目安にしています。
アスパラガスを使った副菜
アスパラベーコン巻き
ベーコンの塩けで調味料いらず！
1、アスパラガス1本は長さ6等分に切る。ベーコン1枚（薄切り）は長さ半分に切る。
2、ベーコンに1のアスパラガスを半量ずつのせて巻き、耐熱容器に巻き終わりを下にして入れる。ラップをせずに電子レンジで約1分加熱する。
教えてくれたのは
しらいのりこさん
夫のシライジュンイチさんとともに、炊飯ユニット「ごはん同盟」としてお米の魅力を発信中。著書多数。kodomoe4月号P.16では、水川かたまりさんの先生としても登場！
撮影／馬場わかな スタイリング／駒井京子（kodomoe2025年4月号掲載）
kodomoe4月号では他にも、「パプリカ」や「玉ねぎ」、「ちくわ」や「きゅうり」などを使った副菜レシピをご紹介。
火を使わずにぜーんぶ作れる「食材別 副菜 カタログ」は、kodomoe4月号でお楽しみください！
