「麺屋庄太 六浦本店☆肉らぁめん」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第九十二回】

みなさまこんにちは!
いつも御覧いただいてありがとうございます♪

神奈川県在住の私がお友達と連れ立って
釣りを楽しむ場所のひとつが
「金沢八景」!
東京湾です。

朝イチの船でアジを狙いに行きましたが
釣果はなんと・・サバ一尾。

この日の東京湾にどうやら魚は
不在だったよう。
なのでせめて!

おいしいラーメンでお腹と心を満たします!
金沢八景に詳しい釣り仲間のお友達が教えてくれた

麺屋庄太さん♪

券売機の上が何やら暑い・・?

肉らぁめん! 

庄太本店初!? ほろりとくずれる
柔らかバラ肉煮豚をドーンッと5枚の

「超エナジー&超ボリューミーな一杯」ですって?!

超エナジーってなに笑
目があって、出会ってしまったのだから
ここは「肉らぁめん」をオーダーするしかない!

釣れなかったんだし←関係ない

ワクワクと改めて店内を見回すと

「羽釜豚骨」の説明書き。そういえば
入口のお店の看板にも書いてありました!

羽釜によって・・九州系の煮込み、
家系のような旨みやワイルドさ、

両者の良いところを同時に
表現できる・・だと!?

コレがそのウワサの「羽釜」か。
思っていた以上の大きさ!

期待値が上がる。
ラーメンへの本気度を感じる。

ラーメンマンまでいましたから!

そうこうしているうちに
やってきました、ご対麺♪
バラ肉ドーンッはさすがのインパクト。
ラーメン全体図はラストの水彩画を御覧ください♪

まずはスープ! 

濃厚なコクと旨みー!
この深みは羽釜ならでは!
(さっき情報読んだばかり)

ガッツリ太麺。
この弾力、元気が出る。
モリモリいただきます!

トロみのある豚バラは
見た目以上に繊細でホロトロ。

なにせ、ゼイタクに5枚もあるので

with麺とともに
いただいちゃったり♪

なのに最後までついつい残して

おいしく完食です!

これぞ豚骨! な一杯をいただいた。
そうだ、この日私は魚釣りではなく
この一杯を食べに東京湾にやって来たのだ!

と、思いたいが足元には
とっても軽いクーラーボックス。

羽釜豚骨のおかげでカラダだけは
ずっしりと重たくなりました♪

ありがとう、超エナジー!

ごちそうサマでした♪