第76回「禁断のポテサラ」

みなさま、こんにちは！ (・∀・)ノ
いつも御覧いただいてありがとうございます！

毎晩のよーに晩酌のビールをたのしんでいる私ですが
そんな生活をしておきながら、体重増加には敏感です。

お酒を飲むことが好き。これを我慢することなんてできん！
なので、せめて「食べるもの」には気を配っているという日々。

そんな私の食生活なのですが・・・
お友達から教えてもらった、「禁断のポテサラ」というレシピがあります。

禁断。それは誘惑がつまった、魅力的なコトバです。
はじめから言っておきますがそりゃあーおいしいのです。
ですが、おいしいものって「カロリー」でできていたりします！
そして!! ときどきムショーにモーレツに、食べたくなったりするのです!!!

そんなこまった「ポテサラ」を、きょうもウキウキ作ってみよーと思います♪

材料はコチラ☆

ポテトチップス（うすしお）・約60g
きゅうり・2本
ツナ・１缶

マヨネーズ、塩、コショウ

お好みでツナやキュウリ、ポテチは増量OK！

下準備として、きゅうりは輪切りにしておきます。
お塩をふってギュッと水分しぼったりせず、そのまんまでOK！

包丁の出番はこの「輪切り」で早くも終了。
あとは、めん棒の登場で・・・

袋に入れたポテトチップスを
思いっきり、粉々にくだきます！

この作業は空良さんに! (ж＞▽＜) ノ

だいすきなポテトチップス。
「いやだよ・・・粉々になんてするの。」

打ちひしがれながら、胸をいためながら
懸命にこまかくくだいてくれました。。。

ありがとう。その気持ち、とてもわかる。
でもこれ、おいしいものを作っている行程だからー！

ちなみに、今回は丁寧にポテチをビニール袋に入れてくだいていますが
ポテチがもともと入っていた袋で、いきなり粉々にしてもOKです！

ポテチを粉々にくだいたら、

そこにキュウリの輪切りをザザーッ

油をきったツナをドドーッ

マヨネーズをムギューッ

塩、コショウで味を整え

モミモミとよくモミます！

ときどき味をみて、マヨやお塩で調整してね♪

そして・・・できあがりです。
どうです、カンタンすぎるでしょう？
「ポテトチップス」「ツナ」「マヨネーズ」
カロリーが高いものって、やっぱりおいしい!!

お友達のおうちに持ち寄ってみました！

​

お友達が作ってくれたごちそうに囲まれ
テーブルの真ん中に堂々と、ドーンと君臨し
一見、フツーのきゅうりサラダのようですが

これ、実はポテトチップスたっぷりだから☆

お友達に中身をナイショにして食べてもらった！
ほとんどのお友達がポテチを見破れませんでした。
唯一見抜いたお友達は「お豆腐にポテチをトッピングする」という強者だけ！

えーーーっ！　お豆腐にもポテチってアリなのー!と逆におどろかされました。

お菓子とおかず。いつも別々に考えているものだけれど、
融合することで新鮮な一品になってしまったりするのね！

ポテトチップスって、いわば「揚げたじゃがいものうすぎり」。
そのお菓子をくずして「おかず」に、と考案した方に大拍手!!

ごちそうの可能性って無限大。おいしければ自由でいいのだ！

ただし。

カロリー祭りをいただいたあとは
意識して運動しなければ、ですが。

ああーおいしいものって、なんて罪深いの!!