連載第7回「ビールみたいなゼリー」
みなさま、こんにちは !
いつもご覧いただいてありがとうございます。
夏ですねー。まいにち、気持ちよく暑いですねー!
私は夏が大好きです。暑くて上等! うれしいくらい!
だって、だーいすきなビールがおいしいからー♪(´∀`)
そこでヒラめきました。今回の「たのしむ子育て」は
「子どもといっしょに、ビールを楽しもうー!」
もちろん、子どもにアルコールを強要するワケではありません。
私が飲むビールに合わせて「ビールみたいなゼリー」を作るよ!
材料はコチラ。
りんごジュース 400ml
牛乳 100ml
ゼラチン 10g
以上! シンプル! (°∀°)b
お鍋にりんごジュース(400ml)を入れて温めます。
フットウさせてしまうとゼラチンは固まりにくいので、
80度くらいの温度になったら、ゼラチン(10g)を投入。
泡立て器で、くるくるとよく混ぜてゼラチンを溶かします!
混ざったな~と思ったら、30分ほど放置してアラ熱をとり
「これは! 」と思うビアーグラスに液体を移して、冷蔵庫へ!
だいたい1時間くらいで固まります。わくわくわく! (ж>▽<)y
待っている間に「ビールみたいなゼリー」の「アワ作り」!
お鍋に牛乳(100ml)を入れ、りんごゼリーの時と同様に
フットウする直前まであたためてからゼラチン(残り2g)を入れ
そして、泡立て器で「アワ」を作るためにくるっくる、くるっくる、
それはもうーくるっくる、時間にして30秒くらい、思い切り泡立てます!
泡立てた牛乳が入ったお鍋まるごと冷蔵庫に入れて、15分ほど待機。
これで一気にアラ熱がとれたので、いよいよ !
「ビールみたいなゼリー」に、「アワ」を !
グラスにそそぎまーーーす!! (ノ´▽`)ノ
アワが固まるまで、しばらく待ったら・・・
ビールみたいなゼリーの、かんせーーーい! (ж>▽<)y ☆
ママが飲む、「本物ビール」と、カンパイしたよーっ!
「はい、どうぞ♪」
空良にビールみたいなゼリーを出した時の顔、おもしろかったー!
「え?なに、これ?アルコール???ボクがのむの?」
驚くのもムリはない。本物そっくりだもんねー!
「いいからいいから、食べてみてー!」
空良「・・・あまいっ! おいしいー!」
パクパクと食べてくれましたー!
そして言ってくれました。
「おいしいねー。ぼく、やっと、ビールを飲むママの気持ちがわかったー。」
・・・ビールとゼリーは全然違うものだけれど。笑
ふと気が付けば、空良は今年で早いもので、10才。
成人してママとビールが飲めるまであと、10年!
それまで、とても待っていられないー!
そんな時に、このゼリーは
とっても良いかも!! 笑
酒飲みママもうれしい、
おいしいゼリーが食べられて空良もうれしい、
親子でうれしい、ステキなおやつになりました♪
おくやまよしえ(女優・タレント)/東京都生まれ。1992年、映画「喜多郎の十五少女漂流記」でデビュー。2001年に結婚。翌年、長男を出産。現在は2児の母。NHK「すくすく子育て」、TBS系ドラマ「キッパリ!」主演を経て、テレビ、ドラマ、雑誌などで活躍中。特技はイラストを描くこと、手芸。
ブログ 奥山佳恵のてきとう絵日記