連載第6回「パリッ！だとうれしい野菜チップス」

みなさま、こんにちは!! (・∀・)ノ
いつも御覧いただいてありがとうございます!!
今回の「たのしむこそだて」は「お菓子作り」に挑戦です!

と、いうのも、先日空良のお友達が我が家に遊びに来てくれる機会があり、
こどもたちに「手づくりのお菓子」を「どうぞ♪」と言って出しちゃう、
憧れのステキなママになれるチャンスだと思ったから!! キャー!!

「こどもたちとたのしむ」ために、ママははりきるぞおー!

とはいえ、慣れないお菓子作りは大変キケン。笑
はじめる前から失敗の香りが漂うので・・・
今回の「お菓子」は、オーブンを使って作る
シンプルな「野菜チップス」にしました! (ж＞▽＜)ｙ ☆

使う調味料は「お塩少々」のみ!
あとは、チップスにしたい好みのお野菜があればOK!

なんてお手軽。これなら失敗しないよねーっ!! (´∀｀)ノ
しかも、おやつ感覚でたくさん野菜も食べてもらえる♪
こんなお菓子だったらママもパパも安心だしうれしいよね。
子どもたちが集まるパーティーにピッタリのおやつだよね!!

ワクワクしながら、こちらの材料を用意してみましたー! (ж＞▽＜)ｙ ☆

かぼちゃ、じゃがいも、ニンジン、さつまいも。
お顔みたいに並べてみたよー! (´∀｀)

すべてのお野菜を「皮付き」のまま、
なるべくうすく、うすーくスライス!

お野菜って、皮と実のあいだに栄養がギュッとつまっているんだって♪
だから、よーく洗ったら皮ごとまるごと、いただきます!!

じゃがいもとさつまいもは水にさらします。
さらしたあと、表面の水気をよく拭きます。

にんじんとかぼちゃの表面の水気をよく拭きます。

これで準備は完了! かんたん。ラクチーン!!

オーブンの天板にクッキングシートなどをのせて
その上に、お野菜を重ならないように並べて、

ここではじめて「味付け」登場!
お塩を適量、パラパラパラ～!
以上!
あとは、オーブンにおまかせ!!
130度のオーブンで、30分でーす。

これは・・・楽勝かもしれないっ。
だって、間違えようがないほどシンプルじゃない？

たのしみに待つこと30分。チーン! と鳴ったオーブンにダッシュ!
網の上に乗せて熱を逃がしながら、ひとくちパクッと食べてみましたっ!

・・・ビックリするほど、しなしな。笑

な、なんで!?

「パリッ」を求めていたのよ、私は!

「しなっ」じゃないのよ、パリッ! よ!

で、よーくよーく思い起こしてみて、気が付いた。
そうか。130度のオーブンにいきなり入れちゃった。

まずは「130度」まで「予熱」させなくちゃいけなかったんだ!!!

アホでしょ？オーブン、ふだん使っていないことがバレバレでしょ？

改めまして、もう１度。
今度はキチンと「130度」まで予熱して、時間も「40分」に設定してみました!

求めているのは「パリッ!」です!!

できたーーー!!

なかなかの「パリッ!」です! バッチリ!!
「うすーく」スライスされたものが、より「パリッ!」でした。
なのでポイントは「うすくスライス」と「オーブンの温度」です!

ちなみに、「予熱150度」で「40分」も試してみたら、
それはちょっぴり焼きすぎでした。汗
お野菜のフチがややコゲて、ちいさく縮こまっちゃった!

よって、「我が家のオーブン・ベスト温度＆時間」は、
野菜チップスにおいては「予熱140度」で「40分」に決定～!

各ご家庭のオーブンによって温度も時間もビミョーに違うと思うので
いろいろと試して、ぜひ「我が家のベスト」を模索してほしー! (ж＞▽＜)ｙ ☆

できあがったチップスをすべてまとめて、テーブルに出してみたよ♪

パリパリのもあれば、
しなしなのもあり。

「おいしいー! パリッ!」なリアクションもあれば、
「なにこれー! しなっ。」な、ガッカリ顔もあり。笑

かなり「まちまち」な野菜チップスとなりました・・・

ややロシアンルーレット的な要素のたのしみ方でしたが、
みんな、おいしく食べてくれていました! （たぶん。笑）

まあこれも、「お手製」の醍醐味ということで! テヘ!

また作るから、今度からはパリパリだから!

だからキミたち、いっぱい野菜を
食べやさい♪(´∀｀)