2022年6月15日

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】

みなさまこんにちは!
いつも御覧いただいてありがとうございます♪

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像1

豚まん片手にご満悦の私。
え? なに急にどうしちゃったの?
ここラーメン連載じゃなかったの?

ご安心ください。この写真は新宿の催事に
愛する551が大阪からやってきてくれて
食べに行けた時の写真。
その催事のポスターで
フッと目が合ったのは

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像2

大阪の一杯!
ラーメンも!
やってきてくれていたのかー!

「らーめんSTYLE JUNK STORY」さん。
食べログをチェックしてみると・・
東京の催事にお越しになるだけあって
なかなかの人気店のよう!

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像3

麺へのこだわり、

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像4

ミシュランでの評価!

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像5

なんだかモロモロ獲得もされてる!

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像6

うわぁーーー!
すっごい美人! 
「塩のときめき」!
キューッと心惹かれるも、

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像7

「塩のきらめき」は
京王デパート限定販売なのだそう。

「限定」その言葉には本当に弱い。
「きらめき、ください!」オーダーしながら
私のヒトミも思いっきりキラめいてました!

さてどんなキラメキがやってくるのかしら
私はどんなラーメンの一杯が描けるかしらー!

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像8

アレッ。

なんと、具材は
「後から、ご自身のタイミングで」乗せるスタイルなのだそう!

この写真を水彩で描くのか・・? 
みんなキラめいてくれるかな・・

そうだ、看板にあった
完成写真で絵を描こう!

そうと決まれば目の前の一杯に集中〜!

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像9

まずはスープ。なんて透明感!
しっかり濃密な鶏塩のスープ。
お上品にウマい!

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像10

麺は中ストレート麺!
もっちり、ムチムチ。
コチラがこだわりの自家製か!

キホン形態をじっくり味わったところで

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像11

具材、一気に投入ー!
ネギに三つ葉にメンマに

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像12

レアチャーシュー!
ずっとスープに浮かばせてると
火が通っちゃうやつ! ヒィー!

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像13

2種のおニクは
どちらもプリプリ、しっとり♪

ひと切れずつ大切にひとかじりし

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像14

スープに浸さないテクニックを施し

ネギとともに麺をいたただくSTYLE
(急に店名を取り入れる)

が、しかしウッカリ
最後残ししていたら

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像15

完全に火が通っちゃってる
すっかり色が変わってるー!

と、いつものよーに
写真を撮りながらいただいてたら
横並びのカウンターで私の隣で食べていたご婦人が、お友達に

「あなた、ラーメンの写真撮る?」
「撮らないわよぅ、伸びちゃうもの」

「そうよねぇ〜」とクチを合わせてる・・!

ちょー! 完全に私のこと言ってますよね? 
お仕事なんです、こういうSTYLEなんです!

よっぽどお伝えしたかった〜! あ、そうか
今度からタスキでもかけるSTYLEにする?
「お仕事のラーメンレポート製作中」
そっちの方がハズカシイわ!

きっと真夏にもピッタリの
清涼系アッサリすっきりラーメン。

スープのおかげで気持ちも和んだ。ありがとう!

本場・大阪でいつしか再会できることを夢見て・・って
食べた後改めて調べてみたら「塩のきらめき」は
京王デパートだけで食べられる限定、ではなく

大阪の本店でも存在しているようだ!

そうだったのかー! なら
初めに心惹かれた
「塩のときめき」でも
よかったということか・・!

ちょっとヤラれた感が否めませんが笑

じゅうぶん、きらめくことはできた♪

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像16

ごちそうサマでしたー!

次回は大阪で会おう!

「らーめんSTYLE JUNK STORY☆塩のきらめき」【奥山佳恵の『ラーメン天国』第八十六回】の画像17

おくやまよしえ(女優・タレント)/東京都生まれ。1992年、映画「喜多郎の十五少女漂流記」でデビュー。2001年に結婚。翌年、長男を出産。現在は2児の母。NHK「すくすく子育て」、TBS系ドラマ「キッパリ!」主演を経て、テレビ、ドラマ、雑誌などで活躍中。特技はイラストを描くこと、手芸。
ブログ 奥山佳恵のてきとう絵日記

シェア
ツイート
ブックマーク
トピックス

ページトップへ

平素は白泉社をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。
今後も皆さまに、より安心して弊社サービスをご利用いただくことを目的とし、2024年7月22日(月)より、プライバシーポリシーの内容を改訂いたしますことをお知らせいたします。

改定日2024年7月22日(月)
改定前・改定後の内容は以下よりご確認ください。
【改訂前】https://www.hakusensha.co.jp/privacy_2407/
【改訂後】https://www.hakusensha.co.jp/privacy/
個人情報の収集・管理・活用については、引き続きプライバシーポリシーに基づき、適切な取り扱いに努める所存です。
何卒よろしくお願い申し上げます。

確認しました