2015年7月3日

第76回「禁断のポテサラ」

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みなさま、こんにちは! (・∀・)ノ
いつも御覧いただいてありがとうございます!

毎晩のよーに晩酌のビールをたのしんでいる私ですが
そんな生活をしておきながら、体重増加には敏感です。

お酒を飲むことが好き。これを我慢することなんてできん
なので、せめて「食べるもの」には気を配っているという日々。

そんな私の食生活なのですが・・・
お友達から教えてもらった、「禁断のポテサラ」というレシピがあります。

禁断。それは誘惑がつまった、魅力的なコトバです。
はじめから言っておきますがそりゃあーおいしいのです。
ですが、おいしいものって「カロリー」でできていたりします
そして!! ときどきムショーにモーレツに、食べたくなったりするのです!!!

そんなこまった「ポテサラ」を、きょうもウキウキ作ってみよーと思います♪

材料はコチラ☆

1

ポテトチップス(うすしお)・約60g
きゅうり・2本
ツナ・1缶

マヨネーズ、塩、コショウ

お好みでツナやキュウリ、ポテチは増量OK

下準備として、きゅうりは輪切りにしておきます。
お塩をふってギュッと水分しぼったりせず、そのまんまでOK

包丁の出番はこの「輪切り」で早くも終了。
あとは、めん棒の登場で・・・

袋に入れたポテトチップスを
思いっきり、粉々にくだきます

この作業は空良さんに! (ж>▽<) ノ

2

だいすきなポテトチップス。
「いやだよ・・・粉々になんてするの。」

 

打ちひしがれながら、胸をいためながら
懸命にこまかくくだいてくれました。。。

ありがとう。その気持ち、とてもわかる。
でもこれ、おいしいものを作っている行程だからー

ちなみに、今回は丁寧にポテチをビニール袋に入れてくだいていますが
ポテチがもともと入っていた袋で、いきなり粉々にしてもOKです

ポテチを粉々にくだいたら、

3

そこにキュウリの輪切りをザザーッ

4

油をきったツナをドドーッ

5

マヨネーズをムギューッ

6

塩、コショウで味を整え

7

モミモミとよくモミます

8

ときどき味をみて、マヨやお塩で調整してね♪

そして・・・できあがりです。
どうです、カンタンすぎるでしょう?
「ポテトチップス」「ツナ」「マヨネーズ」
カロリーが高いものって、やっぱりおいしい!!

お友達のおうちに持ち寄ってみました

9

お友達が作ってくれたごちそうに囲まれ
テーブルの真ん中に堂々と、ドーンと君臨し
一見、フツーのきゅうりサラダのようですが

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これ、実はポテトチップスたっぷりだから☆

お友達に中身をナイショにして食べてもらった
ほとんどのお友達がポテチを見破れませんでした。
唯一見抜いたお友達は「お豆腐にポテチをトッピングする」という強者だけ

えーーーっ! お豆腐にもポテチってアリなのー!と逆におどろかされました。

お菓子とおかず。いつも別々に考えているものだけれど、
融合することで新鮮な一品になってしまったりするのね

ポテトチップスって、いわば「揚げたじゃがいものうすぎり」。
そのお菓子をくずして「おかず」に、と考案した方に大拍手!!

ごちそうの可能性って無限大。おいしければ自由でいいのだ

ただし。

カロリー祭りをいただいたあとは
意識して運動しなければ、ですが。

ああーおいしいものって、なんて罪深いの!!

potesa

 

おくやまよしえ(女優・タレント)/東京都生まれ。1992年、映画「喜多郎の十五少女漂流記」でデビュー。2001年に結婚。翌年、長男を出産。現在は2児の母。NHK「すくすく子育て」、TBS系ドラマ「キッパリ!」主演を経て、テレビ、ドラマ、雑誌などで活躍中。特技はイラストを描くこと、手芸。
ブログ 奥山佳恵のてきとう絵日記

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