2014年8月20日

第56回「バナナ☆ブレッド」

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みなさま、こんにちはー! (・∀・)ノ
いつも御覧いただいてありがとうございますっ!!

夏休み真っ最中です。朝食昼食夕ご飯に、ときどきおやつ!
全国のお母さん、ふんばってがんばっていらっしゃるでしょうか?

私はなんとか、テキトーにごまかしながらどうにか過ごしています。
先日も、我が家に子どもたちが集まったときに「おやつ」を熱望されたので
「じゃあみんなで作って食べよう!」と提案しました。

かんたんそうで、ボリュームがあって栄養のあるおやつ「バナナ ブレッド」です♪
元気な男子3人が協力して作ってくれます。みんな、よろしくぅー!

材料はコチラ☆(ж>▽<)y

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卵1個
バナナ 2本
お砂糖 50g
薄力粉 120g
ごま油 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1

まずは、ボウルに卵とお砂糖を入れて、泡立て器で1分ほどよーくまぜます。
遊びに来てくれていた空良のお友達が担当。「しっかりとまぜるんだよ♪」そしたら

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いきなり、独特なまぜっぷり。笑
両手に泡立て器をはさんで、ぐるぐるぐるー!

すごいね、子どもたちって。すぐに楽しんじゃう才能に脱帽!

楽しむお友達の横で、空良も作業開始。バナナ1本分をつぶします。

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2人の男子が厨房で肩を並べてがんばる姿、とってもステキよ!

卵+お砂糖に、ごま油大さじ2を加えてさらにまぜます。
ここでお友達の弟くんが助っ人としてしっかりとサポート!

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ボウルが動かないよーに、手で抑えてくれました。
ありがとう!  みんなで作ろう、力を合わせておいしいおやつ!

つぶしたバナナ、薄力粉120g、ベーキングハウダー小さじ1をザザザーッと加えます。

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ザザザーッ!

粉っぽさがなくなったら、角切りしたバナナを最後にサックリと加えます♪

・・・の、ために
バナナを角切りする空良。

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ナイフの代わりに、リスクを減らしてフォークで!
バナナならフォークでもじゅうぶんカットできるね。

せっせと角切りにして、そして

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投入〜〜〜!
サックリまぜたら生地の完成♪

天板にクッキングシートを敷いて
180度のオーブンで25分焼きます。

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焼き色の様子を見て、足りなさそうなら5分ほど追加で焼いたりして

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ホカホカ、できあがりー!!

カットして、トッピングに輪切りのバナナを
それぞれみんな好きなよーにトッピング♪

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こんなにかわいく仕上がりましたっ!

お味も、とっっってもおいしい♪(@°▽°@)ノ
知らなかった。バナナとごま油って相性いいのね!

パクパク食べて、あっというまにニコニコ完食。
みんなで作って食べるとまた格別においしいね!

そう。お気が付きでしょうか。
今回は子どもたちの力だけで完成しました!
そしてなんのトラブルもありませんでした!!

・・・

私が参加しないことが成功の秘訣なのか!? (°Д°;≡°Д°;)

そんなことをぼんやりと、しかし確信をもって感じた
夏休みのとあるいちにちでした・・・。

子どもたち、おいしいおやつをありがとう!

おくやまよしえ(女優・タレント)/東京都生まれ。1992年、映画「喜多郎の十五少女漂流記」でデビュー。2001年に結婚。翌年、長男を出産。現在は2児の母。NHK「すくすく子育て」、TBS系ドラマ「キッパリ!」主演を経て、テレビ、ドラマ、雑誌などで活躍中。特技はイラストを描くこと、手芸。
ブログ 奥山佳恵のてきとう絵日記

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