【晩ごはんまでの「つなぎごはん」】晩ごはんを作る隣で子どもが自分でつくれる「バナナジュース」・つなぎごはん2

保育園や幼稚園、公園から帰ってきて、ほっと一息つきたい夕方。なのに子どもが「おなかすいた」と言いはじめた……！　早く夕飯の準備を始めればいいけれど、ちょっとお茶も飲みたいし、洗濯物も先に取り込んでしまいたい。そんな夕方のつらい時間を解消するのが、「つなぎごはん」です！
今回は、はらぺこ度40のつなぎごはん、子どもが隣でつくれる「バナナジュース」のレシピをご紹介します。

つなぎごはんって何？

「つなぎごはん」は、晩ごはんの前菜のようなもの。夕方に食べさせても罪悪感のない、おやつのようなごはんのようなもののこと。
「おなかすいた！」と言われても、甘いお菓子はあげたくないし、今おやつを食べてしまったら、晩ごはんが食べられなくなってしまう。でも、子どもは待ったなし！
そんなときに使えるレシピを、料理家の新谷友里江さんに聞きました。はらぺこ度に合わせたレシピをご紹介します。

【はらぺこ度40】
晩ごはんをつくる隣で、
子どもが自分でつくれる
「バナナジュース」

「わーい、きれいにむけた！」

【材料（子どもひとり分）】

バナナ……1本
牛乳……100mL
はちみつ（またはきび砂糖）……小さじ1

【作り方】

1、バナナは皮をむいてボウルに入れ、マッシャーなどで潰す。

2、牛乳とはちみつを加え、よく混ぜる。

晩ごはんのとき、「なにかやりたいやりたい!!」と、お手伝いをせがまれること、ありませんか？　いっしょに料理したい気持ちはあるけれど、急いでいるから、ちょっとだけひとりで遊んでいてほしい……。

そんなときは、「つなぎごはん」を作っていてもらいましょう。

バナナ1本つぶすのも、こどもにとっては大イベント。マッシュするのが難しい場合は、ビニール袋に入れて、もみもみさせてもいいですね。夕方は忙しいけど、つなぎごはんで毎日ご機嫌に過ごせますように！

文／吉川愛歩　写真／中村寛史　※こちらの記事は2024年12月にウェブ掲載したものを再編集しています。