カマンベールをどーんと大胆に！ 簡単＆時短の朝ごはん食パンメニュー3選

食パンさえあれば、なんとかなるから大丈夫。朝昼晩、そしておやつに。とことん活用を！　食べやすくて時短にもなる「食パン」を使ったメニューをご紹介。忙しい朝を乗り切るレシピをお伝えします。

マスカルポーネ＆あずきトースト

濃厚な甘みにうっとり♪

【材料 1枚分と作り方】

1、 食パン（6枚切り）1枚は焼き色が付くまでトースターで焼く。

2、1にマスカルポーネチーズ60gを塗り、ゆであずき（市販）60gをのせる。好みできなこ少々を振る。

アボカドトースト

熱々の食パンと相性抜群。

【材料 1枚分と作り方】

1、アボカド（小）1個は半分に切って種を除いてから皮をむき、ボウルに入れる。フォークで粗く潰し、レモンの絞り汁・オリーブオイル各小さじ2を加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で味をととのえる。

2、全粒粉食パン（6枚切り）1枚は焼き色が付くまでトースターで焼き、1を塗る。好みで赤唐辛子（粗みじん切り）少々をかける。

まるごとカマンベールトースト

どーんとカマンベールを大胆に。

【材料 1枚分と作り方】

1、食パン（6枚切り）1枚は縦、横2本ずつ切り込みを入れ、焼き色が付かない程度にトースターで焼く。

2、1にカマンベールチーズ（12等分）1個をのせ、くるみ（粗く刻む）適量をのせる。

3、チーズが溶けるまでトースターで焼き、はちみつ（※）適量をかける。

※はちみつは1歳未満のお子さんには与えないでください。

撮影／安彦幸枝　スタイリング／駒井京子（kodomoe2023年10月号掲載）