2026年3月25日
【おにぎりレシピ】定番＋α のおにぎりが食べたい！「みそのチーズ焼きおにぎり」の作り方
お弁当にも、朝ごはんにも大活躍するおにぎり。混ぜるだけで作れるものから、炊飯器におまかせのレシピまで、忙しい日に頼れる一品を集めました。今日はどれにする？とお子さんに聞く時間も、きっと楽しいひとときに。
今回ご紹介するのは、「みそのチーズ焼きおにぎり」の作り方です。
定番＋α おにぎり
おなじみの味に小さな工夫を加えて、新鮮な味わいに仕上げます。
みそのチーズ焼きおにぎり
こんがりチーズにテンションアップ
1.ボウルにごはん、みそ小さじ1を入れて混ぜ、にぎる。
2.フライパンにサラダ油小さじ1を弱火で熱し、1を両面に焼き色が付くまで焼く。フライパンの空いているスペースにピザ用チーズ10gを入れる。チーズが溶けたらその上におにぎりをのせる。
※1人分、温かいごはん100gです。
教えてくれたのは
しらいのりこ
料理研究家。夫のシライジュンイチさんとともに料理ユニット「ごはん同盟」を結成。新刊に『パラパラじゃなくていい！ 最高のチャーハン50』（家の光協会）がある。
撮影／相馬ミナ（kodomoe2026年4月号掲載）
kodomoe4月号では他にも、「ツナマヨと炒り卵のおにぎり」や「おかかとナッツのしょうゆおにぎり」など定番＋α おにぎりを掲載。
しらいのりこさんに教わる「毎日食べたいおにぎりカタログ」は、kodomoe4月号でお楽しみください♪
