第50回「おやつに！　えびパン」

みなさま、こんにちは♪(・∀・)

いつも御覧いただいてありがとうございます!

学校から帰ってきたかと思ったら、ランドセルを置いて
風のように公園に遊びに行く小６の長男・空良。

たっぷり外遊びをして、汗だくで帰ってきて
私にかける言葉は「ただいま」の次がいつも
「おなかすいた! 」

それだけいっぱい遊べば、そりゃそうだ。

しかも、わりとしっかりおやつを食べても
そのあとの夕ご飯ももりもりと食べる。

元気だね。食べ盛りなんでしょうね!

そこで、今回はいつもハラペコな空良に
「おなかもちして、カンタンに作れて栄養まんてん」
という、ステキなおやつをいっしょに作ってみます!

トースターであっという間に作れる「えびパン」です♪

材料はコチラ☆

サンドイッチ用のパン　7枚くらい
むきえび200gくらい

ゴマ適量

＋いろんな型抜きがあるとたのしい♪

ほーら今回もカンタンな予感♪
だいすき、アイラブカンタン!

まずは、サンドイッチ用のパンをトースターで
うすーく焼き色がつくように、2,3分程度焼きます。

そのあいだに、えびに背わたがついていたら取ります。
この作業は空良にお願いします! (＠^▽^＠)ﾉ

ちょっとやり方を教えたらムチューになって取ってくれたよ。

すごい。私よりもじょうずかも。
お願いしてよかったー! 空良の特技、また発見。
スルスルスル～って出てくるのが楽しいみたい!
せっせと背わたを取る小６。なかなか頼もしい。

と、息子の背わたさばきを感心して見ていたら

トースターの中のパン、焼き色が少々つきすぎました・・・。
私はあいかわらず、お料理作り全般があやしいなあ。（;´▽｀A

えびの準備が整ったら、包丁でみじん切り。こまかくなるまでたたきます!
これは私が担当しました。まあ、「みじん切り」といっても

ちっとも「みじん」には切れていない感じですが!
ちょっとくらいゴロッとしていてもおいしいよね!

そこに調味料をドバドバッといれていきます。

お酒、ゴマ油、片栗粉　各大さじ１
おさとう、お塩　２つまみ
コショウ　少々

すべての調味料を入れたら、
ねばりが出るまで混ぜます。
スプーンを使って、グールグル!

そのタネをパンにのせて、ゴマをかけて再び焼いたら完成!

・・・なのですが、型抜きをしてさらにたのしんでみるよー♪

サンドイッチ用のパンって生地が薄いから、型抜きもしやすいよね!
この「たのしい型抜き」行程はすべて空良におまかせしたいと思います。

おおー!
アートだね!
とってもいいね!

完成がワクワクします!!

こちらが空良先生の作品。
ジャジャーーーン! (≧▽≦)

タイトル「トランプ」

天才だっ!! ←でた親バカ

すごいなあ～～～。
パンで、「１」から「5」までの
トランプカードを作ってくれたよ。
ほんと、素晴らしい発想だと思う!!

素晴らしい。アイデアがいい!
・・・とは本当に思うんだけれどね。

この作品、タネがほとんど乗りません。笑

くり抜かれた方のちっちゃいパンにいたっては

上にタネを乗せる作業なんて、パティシエになった気分。
ちっちゃいー!
乗せずらいー!

さらに慎重にゴマをかけ。

天板にアルミホイルを乗せた
トースターまで、ゆーっくり運びます・・・

ちっちゃいパーツ、ちいちゃすぎて「タネ」しか乗せられない。
よし、ちいちゃいタイプのゴマはあきらめよう! 笑

さあ～～～、どんな風に仕上がるかな～？

焼き色がつくまで、4分ほど焼いたらできあがり!
ワクワク、トースターから取り出してみると・・・

アート作品になっていました!!
かわいい! おもしろい! ステキだー!

だがしかし。
「ちっちゃいの、なかなかいいー!」
と、すっかりこころを奪われていたら

ごめんなさい。

メインのえびパン、

焦がしました。(_ _。)

「コゲちゃったね。ママ、今回も失敗だね!」

私があまりにもおっちょこちょいで、しょっちゅう失敗するので
おかげさまで息子が、ママの失敗慣れしてくれていて助かります。

焦げちゃったらさ、焦げたところを取って食べたらいいんだよ、うん!

私自身も失敗慣れしちゃっています♪(＠°▽°＠)ﾉ

焦げをとったら、宝の地図みたいなパンになったよ!

お味は・・・とってもおいしい!!

ゴマ油の香りが良いです♪
プリプリのえびもおいしいー!
あと、ゴマは乗っていた方がおいしい。笑

ちっちゃいサイズは、作るのはちょっと大変だけれど
パーティーでテーブルに出したらきっとオシャレだと思う!

ですが最終的に空良は「なんにもくり抜いていないの食べていい？」だって。笑
その方が食べやすいし、具もいっぱい乗っていておいしいんだね。(^▽^;)

じゃあー、型でせっせとくり抜いた意味がないじゃないかあー!!

・・・とは思いますが、この時間もまた
たのしい親子タイムということで!