「気が付いたら消費期限切れ!?」をなくすには？ 節約！食品ロス0テクニック

ものの在りかがひと目で分かること、食品に合わせた保存方法にすること。これらのポイントを押さえれば、使いやすい冷蔵庫に早変わり！　「お悩み別！　食品ロス0テクニック」をご紹介します。

食品が迷子になって
気が付くと消費期限切れ

詰め込み過ぎはNG！
冷蔵室は７割収納に

冷蔵室に食品をパンパンに詰め込み過ぎていると、冷気が全体に回りにくく食品が傷みやすくなり、迷子が増える原因に。全体の7割収納を目安に、詰め込み過ぎないことを心がけると◎

撮影／花田梢（kodomoe6月号掲載）＊こちらの記事は2023年6月にウェブ掲載した記事を再編集しています。