2024年9月12日
今井亮さんの「海苔巻き ツナマヨのっけ」レシピ。ブームを見つけてあげると献立を決めるのがラクになりますよ！【最新号からちょっと見せ】
「料理を作るのが楽しくない」「子どもが食べてくれない」。料理にまつわる悩みはつきません。kodomoe10月号では、現在子育て中の料理家・今井亮さんと、双子を育て上げた上田淳子さんに、私たちの悩みを聞いてもらいました。今回kodomoe webでは今井亮さんに「私たちの料理の悩み」を解決してもらいます！
育児に家事に仕事……。毎日忙しすぎ（涙）。
今井先生、日々どうしてますか？
ブームを見つけてあげると献立を決めるのがラクに！
徹底的にブームを調査。好きなものを作る、と決めちゃえば心がラクに。娘は魚が好きなので、献立の中心は魚料理です。
海苔巻き
ツナマヨのっけ
赤ちゃんの頃から好きな味。食べやすいよう細巻きに。
【材料（2人分）】
温かいごはん…200g
海苔（全形）…1枚
ツナ缶（ノンオイルタイプ）…1缶（約70g）
A マヨネーズ…大さじ2
しょうゆ…小さじ1／2
【作り方】
1、ツナ缶は缶汁をしっかりと切ってAと混ぜる。
2、海苔を半分に切り、横長に置いて中央にごはんをのせて軽く広げ、巻く。
3、2を食べやすい長さに切り、切り口を上にして器に並べ、1を等分にのせる。
海苔は頼りになる！
口溶けのいいちょっといいものを！
子どもって海苔が好きですよね。海苔で巻けば食べてくれる。食物繊維も豊富なので、「今日は海苔を食べたし、いっか！」って思うようにしてます。
今井亮さん
いまいりょう／料理家。4歳女の子のパパ。京都の老舗中華料理店で修業を積み、料理家などのアシスタントを経て独立。新刊は『簡単！ おいしい味つけで 蒸し中華』（文化出版局）。
撮影／伊藤徹也 スタイング／阿部まゆこ イラスト／コマツタスク（kodomoe2024年10月号掲載）
kodomoe10月号では他にも、「ブリの照り焼き」や「えのきと玉ねぎのみそ汁」などのレシピも公開！
「困っているのはみんな一緒 先生！ 私たちの料理の悩みを解決してください！」は、kodomoe10月号でお楽しみください！
