親子でいりこ探検隊! こどもd SCHOOL ほんとうにおいしいいりこ
D&DEPARTMENTが運営する、47都道府県をテーマにした和定食屋「d47食堂」では、
こども向けの食のワークショップを開催しています。
第3回となる今回は、「いりこ」出汁のワークショップ。
「いりこって何の魚?」「どこでとれるの?」「いりこってどうやって食べるの?」などの
子ども達の素朴な疑問や、
大人の私たちも知らない、知ってよかった「本物の味」「本物の素材」
「美味しさの理由」をみんなで探っていきます。
親子で一緒に”ほんとうにおいしい”とは何かを考えてみてくださいね。
定員は親子10組です。
期日/2017年7月22日(土)
会場/d47食堂 東京都渋谷区渋谷2丁目21−1 渋谷ヒカリエ
時間/10:00~11:30
料金/3000円(軽食付き)
http://www.d-department.com/jp/archives/people/46135