ご当地お月見団子くらべ！ 関東、関西、愛知、静岡のお団子を作ってみよう！【中川政七商店とつくる、季節のしつらい】

日本の工芸をベースに生活雑貨を生み出す中川政七商店が、親子で作って楽しめる「季節のしつらい」をご紹介。kodomoe本誌の人気連載をkodomoe webでもご紹介します。9月の「季節のしつらい」は、お月見に欠かせない「お月見団子」です！

ご当地お月見団子くらべ

お月見に欠かせないお団子ですが、関東、関西、愛知県、静岡県それぞれ形が違うのを知っていますか？　いろいろ作ってくらべてみて！

【材料】

● 団子粉…適量
● 水…団子粉に合わせた量
● こしあん…適量
● 赤の食紅…少量
● 茶の食紅…少量
● ボウル
● 鍋

【作り方】

1. ボウルに団子粉を入れ、少しずつ水を加えて混ぜ、耳たぶくらいの硬さになるまでこねる（食紅を入れる場合はここで入れる）。

2. それぞれの形に成形する。
【関東】丸形【関西】しずく形【愛知】しずく形（白・ピンク・茶の3色を作る）【静岡】円形にし、中央をへこませる

3. 2を沸騰した湯で団子粉の袋の表示通りの時間茹で、冷水を張った別のボウルに入れて冷やし、水気を切る。

4. それぞれトッピングを加える。
【関西】あんこを上からかける
【静岡】あんこを別添えにする

5. ほかにも好みでウサギの形にしたり、飾り付けをしたりする。

撮影・編集協力／中川政七商店（kodomoe2024年8月号掲載）

本誌では「知るともっと楽しめる！　『古今東西しつらい話』」をご紹介。

「中川政七商店とつくる、季節のしつらい。」は、kodomoe8月号でお楽しみください。

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